Hány kalória van arrabiata szószban a blog
Az Arrabiata szósz 276 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Noha lipidekben gazdag, az egyik „legkönnyebb” hagyományos olasz készítmény egy tésztaétel kíséretében.
Az arrabiata kalóriái és táplálkozási profilja
100 grammonként 276 kcal-t ad, beleértve 2,2 g fehérjét, 27 g zsírt és 8 g szénhidrátot.
Eredeti összetétele meglehetősen egészséges: paradicsomszósz, fokhagyma, paprika, petrezselyem vagy bazsalikom, amelyhez néha reszelt sajtot (pecorino) adunk. Találunk peperoncino-t (gyakran kevésbé fűszeres paprikával helyettesítve) a leggyakoribb receptekben.
Kísérhet természetesen különféle tésztákat, de padlizsán gratint is. Mivel ez egy ízletes készítmény, segít erősíteni a teltség és az íz érzését, ami párolt zöldségekkel együtt élvezeti kíséret lehet a fogyókúrázók számára. Súlyfigyelők receptjei vannak ennek a készítménynek.
Gyors és házi recept
Ez a recept nem igényel speciális felszerelést, például thermomixet vagy cookeót.
Hozzávalók
- 350 g bio paradicsompüré vagy friss paradicsom - 40 g vörös és zöld peperoncini (2 vagy 3) - 2 gerezd fokhagyma - 6 friss bazsalikomlevél - só bors - 1 vagy 2 evőkanál olívaolaj
Készítmény
1 - Melegítse fel az olajat 2 - Vágja le a fokhagymát, és adja hozzá az olajhoz 3 - Tegye félre a fokhagymát 4 - Vágja a paprikát vagy paprikát 5 - Hagyja őket barnulni ugyanabban az olajban 6 - Adja hozzá a paradicsomot 7 - Főzzük alacsony lángon 8 - Adja hozzá a fokhagymát és az apróra vágott bazsalikomot9 - Megszórjuk pecorinóval
Pennével vagy spagettivel tálaljuk. Remek módszer arra, hogy meghívja Olaszországot az asztalához !
Mi az arrabiata szósz ?
Olaszországban "sugo all’arrabbiata" -nak hívják. Az "Arrabbiata" jelentése "haragudott", ami jól megfelel a készítmény színének és fűszeres oldalának.
Ez az olasz konyha egyik hiteles aláírása. Könnyen és gyorsan elkészíthető, egyszerű összetevőkkel, csodálatosan illik egy erős Chianti típusú vörösborhoz.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.
A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.