Hány kalória van egy pizza válogatási listán; Kcal / 100 g
Hány kalóriája van egy pizzának?
A pizza a fagyasztófolyosó abszolút gyorséttermi kedvence a németek körében: a németek óriási 73 százaléka vásárol fagyasztott pizzát. Számát tekintve ez azt jelenti, hogy ezt a kész ételt évente 825 millió alkalommal szolgálják fel. Természetesen felmerül a kérdés, hogy egy pizza valójában mennyi kalóriát tartalmaz. De ahhoz, hogy válaszolni tudjon erre a kérdésre, először fel kell tennie a kérdést: Milyen alapanyagokból kerül a pizza? Mert nem minden pizza egyforma!
Pizza variációk a kalória összehasonlításban
Az alap ugyanaz minden pizzánál: könnyű és szellős élesztős tészta, finom mediterrán paradicsomszósz és fűszeres sajt. Ezek az összetevők együtt ropogós finomsággá alakulnak a 400 fokos sütőben - közismert nevén Pizza Margherita. De akármilyen más az ízlés, ugyanolyan különbözőek a pizzaváltozatok is. És ez a kalóriaegyensúlyra is hatással van. Amint az alábbi áttekintés mutatja, egy darab vegetáriánus pizza gombával könnyű étel lehet. Ha viszont szalámi kerül a tetejére, akkor gyorsan zamatos főétel válik belőle, majd bosszantó aranyként ragad ránk!
- Pizza al Funghi (gombával) 199 kcal
- Pizza Margherita (paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal) 220 kcal
- Pizza Prosciutto con Mozzarella (sonka és mozzarella) 206 kcal
- Pizza Prosciutto (sonka és pizza sajt) 225 kcal
- Pizza Napoli (szardella, olívaolaj kapribogyó és fekete olajbogyó) 231 kcal
- Pizza Quattro Stagioni (sonka, gomba, articsóka) 189 kcal
- Pizza szalámi 236 kcal
- Pizza Tonno (tonhal, szardella, olajbogyó) 228 kcal
Táplálkozási értékek részletesen
Ha pontosan meg szeretné tudni, hogy mi van a 100 grammos pizza szeletben a kalóriák mellett, olvassa el itt:
Zsírtartalom 10 g
Telített zsírsavak 4,5 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,6 g
Transz-zsírsavak 0,2 g
Koleszterin 17 mg
Nátrium 598 mg
Kálium 172 mg
Szénhidrátok 33 g
Élelmi rost 2,3 g
Cukor 3,6 g
Fehérje 11 g
A-vitamin 358 NE
C-vitamin 1,4 mg
Kalcium 188 mg
2,5 mg vas
D-vitamin 0 NE
B6-vitamin 0,1 mg
B12-vitamin 0,4 µg
24 mg magnézium
Pizza kalória párbajban bockwurst és paella
Egy pillantás a szomszédos lemezre azt mutatja, hogy 100 g-os adag tekercses és mustáros bockwurst 320 kilokalóriát tartalmaz, míg a paella ugyanolyan nehéz része csak 119 kilokalóriát tartalmaz. Persze, kedvenc ételünk nem versenyezhet a spanyol könnyű klasszikussal. De a népszerű olasz ételekkel még mindig az emészthető középmezőnyben vagy.
A pizza könnyű alternatívája
Ha nem akar lemaradni a klasszikus olasz konyháról, de mégis egy kicsit könnyebbre vágyik, kipróbálhatja a pizza bagettet. Ha ezt zöldségekkel és juhsajttal egészítik ki, akkor csak 168 kilokalóriát kap.
Calzone - finom változat
A pizzatészta fele vastag tetején van. Ha hagyományos receptet választ, akkor a ricotta, a nyers sonka, a gomba, a mozzarella, a parmezán és az oregánó nem hiányozhat. Végül a szabad oldalát hajtsa az összetevők fölé. Aztán bemegy a sütőbe - nem, nem! A serpenyőbe, mert valójában olajban sütik, majd pizzafritának hívják. Egyébként egy 100 grammos darabban 239 kilokalória van.
Pizza ételízesítő - csak így lehet igazán ízletes
Természetesen a fokhagymáról és az oregánóról nem hiányozhat egy pizza. De melyik fűszerek teszik a pizzát felejthetetlen finomsággá? Sós, babérlevél, rozmaring, paprikapor és természetesen bazsalikom az összehasonlíthatatlan pizzafűszer összetevői.
Miért hívják a pizzát valójában pizzának?
Tehát először is, a pizza szó eredete nincs egyértelműen dokumentálva: Langobardban ott van a pizzo szó, amelyet harapásnak fordítanánk. Ezzel eljutottunk a német snack szóhoz. A nyelvészek feltételezik, hogy az olaszok a görög pita szóból kölcsönözték ... Nos, a pizza, a pita vagy a pizza nem igazán számít, a lényeg az, hogy a snack jó ízű és feltöltsön!
Figyelem, bennfentes tipp: A Pizzastein olyan pizzát garantál, mint egy olasz
Szeretne saját pizzát sütni, de vegye figyelembe, hogy az otthoni sütőben elért eredmények közel sem vannak a kedvenc olasz étterem finom pizzájához?
Ezután próbáljon ki egy pizzakövet. Helyezze a nehéz tűzálló téglát a sütő padlójára. Ha dróthálót helyez el alatta, a levegő jobban tud keringeni. A tűzrakó téglának egy teljes órán át 250 fokon kell melegednie - akkor az optimális hőmérsékletű, és finom ropogós pizzákat varázsolhat.
Az élesztős cipót nagyon vékonyra nyújthatja ki. Ne feledje, hogy a munkafelületet és az edényeket mindig rengeteg liszttel porolja le, hogy a tészta ne ragadjon meg. Látni fogja, hogy az alja csodálatosan ropogós lesz, a sajt pedig csodálatosan folyékony. Hmm, csak mennyei! Hirtelen rájössz, miért szeretjük annyira az olasz nemzeti ételt.