Hány kalória van krém karamellában a blogban
A karamellkrém 100 grammban átlagosan 150 kalóriát tartalmaz. Ez a szám a választott márkától vagy a házi recept elkészítéséhez használt összetevőktől függ.
Creme Caramel kalóriák és táplálkozási tények
A karamellkrém 150 kcal/100 gramm, beleértve 4 g lipidet, 23 g szénhidrátot és 4,5 g fehérjét.
Ezért gazdag desszert, amely nem feltétlenül ajánlott, ha fogyókúrás étrendet folytat. A Súlyfigyelők étrend részeként, egy üveg krémes karamell 2 ½ pontnak számít.
Általában jobb, ha naponta több „könnyű” tejdesszertet választunk., mint a joghurt mézzel vagy édesítőszerrel, vagy fehér sajt almaszószsal.
Semmi sem akadályozza azonban időről időre a kényeztetést, mivel vannak könnyű és könnyű receptek. Jobb, ha egy házi készítésű desszertet részesítünk előnyben, mint egy tejtermék típusú krémet választani, amelynek összetételét nem tudjuk. Terhesség esetén fontos, hogy orvosa tanácsolja a legmegfelelőbb étrendet.
Házi krémkaramell recept
Hozzávalók
- 1 liter sovány tej - 8 biotojás - 100g porcukor - 1 tasak vaníliapor (vagy 1 vanília hüvely) - folyékony karamell
Készítmény
1 - Keverje össze a cukrot és a tojásokat (például thermomix-szel)2 - Melegítse fel a tejet, majd adja hozzá a vaníliát a készítményhez 3 - Keverje össze újra 4 - Tegyen karamellát a ramekinek aljába 5 - Helyezze a hűtőbe, és hagyja megszáradni 6 - Öntse a keveréket a karamellrétegre az egyes rameken 7 - Helyezzen egy bain-marie-ba 8 - Tervezzen 1/2 órán át főzni 180 ° C-on (6. termosztát)
Kóstolás előtt néhány órával hagyja kihűlni.
A krémkaramell eredete és összetétele
A karamellkrémet karamellalapnak is nevezik (flado, régi németül, jelentése: "torta"). Az egész világon megkóstolják, különféle ínyenc variációkkal (sós vajjal, kókuszdióval), tejlekvárral vagy dulce de leche-vel, bain-marie-ban, sütőben vagy mikrohullámú sütőben elkészítve, vastag vagy folyékonyabb ...)
Eredete nem ismert, de ismertsége miatt minden földrészen jelen van és megbecsülhető.. Alapja minden esetben tojásból, cukorból, tejből és vaníliarúdból készül. Vannak, akik zselatint adnak a készítményhez.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.