Tök saláta recept

A sütőtök főzésének másik módja.

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

500g tök 25g fenyőmag 200g spenótlevél 150g báránysaláta 1 ek. hogy s. apróra vágott petrezselyem 2 ek. hogy s. balzsamecet 2 ek. hogy s. olívaolaj Só és bors

recept

Készítmény:

Hámozza meg a tököt és vágja szeletekre.
Távolítsa el a magokat, és vágja le a húsát apró kockákra.

Főzd ezeket a kockákat a párolóban 8-10 percig. A húsnak lágynak, de nem puhának kell lennie. Futtassuk hideg víz alatt, jól engedjük le és hagyjuk kihűlni.