Hány kalória volt a románok ételeinek aránya Ceausescu idejében, Libertatea-ban
Írta: Dobrescu Petre, 2017. november 6., hétfő, 13:26.
A románok étkezési részét a Ceausescu-rezsim 2700-2800 kalóriában határozta meg, ami azt jelentette, hogy egy férfi legfeljebb 60/70 kilogramm húst, 8 kilogramm halat, 210 liter tejet, 260 tojást, az éves adagot kapott. zöldségek és gyümölcsök esetében egyaránt kicsi.
Pénztakarékosság érdekében Nicolae Ceaușescu 1980. december 19-én rendeletet adott ki az élelmiszer-fogyasztás ésszerűsítéséről: A törvény a lakosság ellátására szolgáló források létrehozásáról, elosztásáról és megyék általi felhasználásáról írja a digistiri.biz.
Aztán 1982-ben feltalálták a "Tudományos táplálkozási programot a lakosság számára", egy dokumentumot, amely meghatározta a kalóriaszükségletet, az élelmiszeradagokat és tartalmazza a románok testsúlyát.
Így a kommunisták arra a következtetésre jutottak, hogy a románoknak csak 2700-2800 kalóriára van szükségük. Ehhez évente legfeljebb 60–70 kilogramm húst és húskészítményeket, 8–10 kilogramm halat és haltermékeket, 210–230 liter tejet vagy tejtermékeket, 260–280 tojást engedélyeztek nekik., 16 kilogramm zsír, olaj, margarin, 170–180 kilogramm zöldség, 70–90 kilogramm burgonya, 304 kilogramm növényi gabona, 65–95 kilogramm gyümölcstermék, 22–26 kilogramm cukor.
1984-ben új és alacsonyabb élelmiszer-előírást fogadtak el, és a románok évente 39 kilogramm húsra, 78 liter tejre és 166 kilogramm zöldségre voltak jogosultak. Olajat és cukrot havonta egyszer adtak, az adag egy kilogramm volt.
Voltak kenyérkártyák, amelyek a várostól függően különböző színűek voltak. Minden román csak napi fél kenyérre volt jogosult. Havonta egyszer a családfő Alimentarăba ment cukrot és olajat emelni, egy családtagra számítva egy kilogrammot.
Sertéshús hiányában a szarmalákat apróra vágott szójaszalámival töltötték meg. Csirke hiányában a románok megszokták, hogy sült szalámit tesznek a hasábburgonya mellé. A banán és a narancs luxuscikk volt, amely csak karácsonykor jelent meg.
A találékonyabb románok halmokat és kapcsolatokat hoztak létre annak érdekében, hogy az árukat "a kezük alá vegyék". De ha élelmiszer-készlettel fogták el őket, börtönnel büntették őket.