Hány kalóriája van egy tojásnak?
Igaz, ez a kérdés általában inkább a fogyni vágyó szülőket érdekli, mint azokat a gyerekeket, akik inkább csokoládétojást fogyasztanak, de ez még mindig érdekes kérdés. A tojások általában különböző méretűek a piacon, és az interneten egy tojáshoz feltüntetett kalóriamennyiség ennek megfelelően változik.
Eieiei - ilyen különböző információkat találhat az interneten
Ha kipróbálja a zsírkalkulátort, akkor az „1 tojás” jelzéssel megkapja a kimenetet, amelyet 84 kalóriával (kcal) és 351,69 kilojoule (kJ) kell elviselnie.
Az epres szalonban a tojás súlya 60 g, ezért 91,2 kalóriát és 380,40 kilojoule-t tartalmaz.
A tojás súlyosztályai „fontosak a kalóriaszámítás szempontjából
A fenti információk azt mutatják, hogy nincs megállapodás arról, hogy egy tyúktojás most mennyi kalóriát tartalmaz. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy az emberek különböző súlyokat tesznek a tojásra. Szerencsére a csirkék még nem hajoltak meg egyetlen uniós bizottság előtt sem, és még mindig tojnak, ahogy szeretnék. Annak érdekében, hogy még mindig kapjunk egy kis uniós rendet a káoszban, a tojásokat különböző méretű és súlyú osztályokba sorolják. Itt megnéztem.
Láthatja, hogy a következő válogatás létezik (és a teljes tojást megmérik, beleértve a csirke ökológiailag megfelelő csomagolását):
- egy XL-tojásnak legalább 73 grammnak kell lennie
- az L-tojásnak 63 grammtól 73 grammnál kisebbnek kell lennie
- az M-tojás 53 gramm és 63 gramm közötti legyen
- az S-tojásnak kevesebbnek kell lennie, mint 53 gramm
A Wikipedia most felfedi bölcsességét és azt mondja, hogy a tyúktojás általában 322 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. De még olyan messzire megy, hogy különbséget tesznek a tojássárgája és a tojásfehérje között, mert ha pontosan tudni akarja, akkor pontosan ki kell számolnia:
Tojássárgája: A tojássárgája élettani fűtőértéke 1459 kJ (353 kalória)/100 g ehető frakció.
Tojásfehérje vagy tojásfehérje: A tojásfehérje élettani fűtőértéke 202 kJ (47 kalória)/100 g ehető frakció.
Most fontos, hogy az ember megkülönböztesse a teljes héjas tojást és a tyúktojás „ehető részét”. Tehát, ha pontosan tudni akarja, nyissa ki a tojást, válassza szét tojássárgájára és tojásfehérjére, és mérje meg ezt a két részt. Ezután a Wikipedia információival kiszámíthatja a tyúktojás kalória pontos értékét.