Hány Mon Ch; nevetett, ennünk kellene; legyél részeg
Grégoire Fleurot - 2011. február 28., éjfél
Sokat, és a májroham valószínűleg a részegség előtt következik be.
Olvasási idő: 5 perc
H hány Mon Chéri-t kell enni ahhoz, hogy részeg legyen? A kérdés meglepőnek tűnhet, de több internet-felhasználó már feltette magának a kérdést, különösen a Twitteren. "Statisztikák és kiterjedt tanulmányok kimutatták, hogy két kis Mon Chéri semmiből való felszívódása literenként 0,8 gramm alkoholt eredményezett a vérben" - olvashattuk egy internetes fórumon is. Valóban lehetséges-e néhány likőrcsokoládé után túllépni a vezetés közben megengedett alkohol-határértéket, amely Franciaországban 0,5 g/liter vér?
A Mon Chéri csokoládék 13% alkoholt tartalmaznak, amely "glükózszirupból, vízből, alkoholból, cukorból, aromákból" áll, amint az a csomagoláson olvasható. De sehol nincs megadva az alkoholtartalom. Csak ezzel az információval lehetetlen, hogy a fogyasztó megtudja, hány csokoládé után kell feladnia a vezetést. A Slate.fr céggel a híres likőr alkoholszintjével kapcsolatban Ferrero a következő választ adta:
"A Mon Chéri csokoládék alkoholtartalma 8ml/100g"
Milyen fokú alkohol a likőr számára?
Más szóval, 8 gramm tiszta alkohol van 100 gramm Mon Chéri-ben. Ez az ábra már lehetővé teszi a Ferrero által a terméke gyártásához használt alkohol alkoholtartalmának kiszámítását.
Az etanol (a tiszta alkohol neve) fajsúlya körülbelül 0,8. Ez azt jelenti, hogy 1 ml tiszta alkohol tömege 0,8 g-nak felel meg (ez az ekvivalencia a hőmérséklettől függően változik, de vegyünk irányadó értékként 0,8-as sűrűséget). Tehát 8 ml tiszta alkohol 6,4 grammnak felel meg.
Tudva, hogy egy Mon Chéri 13% likőrt tartalmaz (13 g 100 g Mon Chéri-ben), ami 6,4 g tiszta alkoholnak felel meg, egy három szabálynak köszönhetően levonhatjuk belőle, hogy az alkohol alkoholtartalma körülbelül 49 °.
A likőr alkoholfoka = (6,4 x 100)/13 = 49,23
Olyan tartalom, amely miatt meglehetősen erős ital (ez általában 15 ° és 55 ° között változik).
Alkohol tolerancia
Mielőtt folytatná a számításokat, néhány pontosítás megfelelő. Először is, mindannyian nem vagyunk egyenrangúak az alkohol terén. A részegség érzése összefügg a vér alkoholszintjével, vagyis a vér alkoholszintjével, de a kettő közötti kapcsolat nagyon változó emberenként, ezt hívják alkohol toleranciának.
Ez a tolerancia függ a testsúlytól, az életkortól, a nemtől, de a szokástól, illetve attól a pszichológiai vagy mentális állapottól is, amelyben az ember az alkoholfogyasztáskor van. Így egy 60 éves, 50 kg-os nő, aki nem szokott inni, ittasabban érzi magát ugyanannyi alkoholmennyiség miatt a vérben, mint egy 25 éves, 110 kg-os férfi, aki az üvegen volt.
Ezután a következő számítások az elméleti véralkoholszintre vonatkoznak, vagyis egy olyan személyre vonatkozóan, aki egyszerre és éhgyomorra szedi a Mon Chéri-t. Valóban, a vér alkoholszintje egy adott időpontban érvényes szint, de amint az alkohol a vérben van, fokozatosan eliminálni kezdi, főleg a máj.