Hány szénhidrát éljen tovább

Alacsony szénhidráttartalmú étrend: divat vagy ok

Igaz, hogy eltévedünk mindezekben a diétákban, amelyek az alacsony szénhidráttartalmú, vagy akár nagyon alacsony étrendet támogatják fehérje vagy zsír helyett. Paleolit ​​diéta, alacsony szénhidráttartalmú, ketogén, Atkins, Mayo, ketodiet, Fodmap, SCD specifikus szénhidrát diéta stb.

Egyeseket főleg fogyás céljából kínálják, másokat mindennapos étrendként, hogy formába lendüljenek.

Ezeknek az étkezési stílusoknak a hívei azzal érvelnek, hogy a szénhidrátok drasztikus csökkentése elősegítené a hosszú élettartamot, ám ez a tény erősen ellentmondásos.

Nagyszabású tanulmány

A The Lancet Public Health folyóiratban megjelent friss tanulmány azt mutatja, hogy a mérsékelt szénhidrátfogyasztás összefüggésben van a hosszabb élettartammal. A tanulmány (metaanalízissel kombinálva) 432 179 felnőtt vett részt különböző országok populációiban, átlagosan 25 éves utánkövetéssel, hogy megfigyelje az elfogyasztott szénhidrátok szintje és a hosszú élettartam kapcsolatát.

Végül ez a mérsékelt szénhidrátfogyasztás (Az energiafogyasztás 50-55% -a), amely hosszabb ideig élne (átlagosan 83 év).

Ezzel szemben 40% szénhidrát alatt, vagy meghaladja a szénhidrátok energiafogyasztásának 70% -át, magasabb lenne a minden okból eredő korábbi halálozás kockázata. Az elért maximális átlagéletkor 79, illetve 82 év. Bármelyik: akár 4 évvel idősebb azok számára, akik átlagos szénhidrátadagot fogyasztanak.

Ezenkívül a tanulmány megállapította, hogy a fehérje és a zsír nem biztos, hogy ugyanazon hatással van a hosszú élettartamra, attól függően, hogy azok-e növényi vagy állati eredetű.

Az integrált öregedésgátló véleménye

Ez a megfigyelés nagyon érdekes, mert hosszú távra vonatkozik. Valójában a nagyon korlátozó szénhidrát-étrend jótékony hatásairól szóló legtöbb tanulmány általában rövid távú. Ezenkívül, mivel a különböző populációkra vonatkozik, nem egy adott szénhidrátkategóriáról beszélünk (lassú vagy gyors, egyszerű vagy összetett cukrok stb.), Hanem inkább az étrendi szénhidrátok arányáról általában.

Végül ezek az eredmények kiküszöbölik a szélsőségeket, és ezt nagyon szeretjük.

Mérsékelt és helyezze a kontextusba

hány
Nyilvánvaló, hogy modern étrendünk túl gazdag rossz minőségű szénhidrátokban, és hogy eredetileg a testünk nem ennyit eszik: túl magas glikémiás indexek, felesleges fruktóz, nehezen emészthető összetett szénhidrátok, üdítők, túl finomított liszt, hibrid gabonafélék, stb ... és ezek csökkentése csak mindenki számára előnyös lehet.