Harcművészeti táplálkozás
A megfelelő táplálkozás óriási mértékben növelheti a harcművészek fizikai teljesítményét. Íme néhány tipp arról, hogy mi fontos az evés és az ivás során, hogy nagyobb teljesítményt tudjunk elérni.
Táplálkozási építőelemek a harcművészetek jobb fitneszéhez
Több harcművészeti fitnesz kiegyensúlyozott étrenddel
A harcművészetekben fontos kapcsolat van az étrend és a fizikai teljesítmény között. A kiegyensúlyozott étrend növeli az erőnlétet és fenntartja az egészséget. A harcművészeknek az étrendjükre is jobban kell koncentrálniuk, amikor egy bizonyos súlycsoportban harcolnak. Például a profi ökölvívóktól és az MMA harcosoktól tudjuk, hogy kifejezetten a súlyuk megőrzése érdekében vagy a küzdelem előtt egy kicsit karcsúsodnak.
A harcművészek étrendjének mindenekelőtt nagyon energiában és fehérjében kell lennie. A következő táplálkozási összetevők fontos szerepet játszanak:
Szénhidrátokból származó energia
A szénhidrátok gyorsan biztosítják a test energiáját. Ők a harcművész legfontosabb energiaellátói. Azonban nem minden szénhidrát jön létre egyenlő mértékben. A burgonyából és a teljes kiőrlésű termékekből származó komplex szénhidrátok kiválóan alkalmasak energiaforrásként. Ezek a szénhidrátok sokáig jóllaknak és nem engedik, hogy azonnal megragadják a következő legjobb snacket. A fehér lisztből és a granulált cukorból származó szénhidrátok viszont kevésbé alkalmasak. Az úgynevezett egyszerű szénhidrátok gyorsan növelik az inzulin és a vércukorszintet. Ha az energiát nem elégetik azonnal, az inzulin hormon a felesleges energiát zsírként tárolja a test zsírlerakódásaiban. Ezenkívül az egyszerű szénhidrátok csak több étvágyat váltanak ki. Mindig többet szeretnél enni. Nem elég alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrend. Meg kell enni a megfelelő szénhidrátokat is. Fontos, hogy a sportolók rengeteg szénhidráttal, de zsírszegényen kezdjék a napot.
Fehérje az izomépítéshez és az izomregeneráláshoz
A fehérje fontos az izomregeneráláshoz, valamint az izomtömeg fenntartásához és felépítéséhez. A harcművészeknek sok fehérjét kell fogyasztaniuk, különösen egy kemény edzés után, ha a regenerációs fázist a lehető legrövidebb ideig akarják tartani. Kiváló minőségű, alacsony zsírtartalmú fehérje megtalálható olyan élelmiszerekben, mint például az alacsony zsírtartalmú kvark, a tonhal és a pulykamell. Az alacsony szénhidráttartalmú sovány kvark kiváló esti és éjszakai termék is, mert gazdag lassan metabolizálható kazein fehérjében. A lassú emésztés sokáig jóllakik és sok órán keresztül biztosítja az izmok fehérjeellátását.
Zsír: a kevesebb több
Kerülje a zsírtartalmat az edzés előtti órákban és a verseny előtt. A gyomornak rengeteg energiát kell elköltenie a zsírban gazdag ételek megemésztéséhez. Pontosan akkor hiányzik az energia, ha maximális fizikai teljesítményt kell elérnie. Gyengének érzi magát, vagy gyomorgörcsöt kap. A harcművészeknek általában nagyon takarékosnak kell lenniük a zsírtartalmú ételekkel az étrendjükben az edzésnapokon, hogy a test ne költsen túl sok energiát az emésztésre.