Harcnyilatkozat a hasi zsírról
A tej és az izmok karcsúvá tesznek
Ha a zsír a gyomorban növekszik, az segít a fogyásban. Ez akkor működik a legjobban, ha fehérjében gazdag étrendet fogyaszt, és a súlyzókat is lengeti. Legalábbis erről számolnak be a McMaster University tudósai a "Journal of Nutrition" folyóiratban.
Fogyás formula: fehérje plusz testmozgás
A kanadai kutatók 90 túlsúlyos posztmenopauzás nőt hívtak meg tejre és testmozgásra. Négy hónapon át a résztvevők minden héten állóképességet és súlyzós edzést tartottak. Naponta öt nap futni mentek, a másik két napban pedig súlyt emeltek.
Ezen kívül fehérjetartalmú tejtermékeket ettek - de változó mértékben: az egyik csoport keveset, a másik közepes mennyiséget, a harmadik pedig fehérjében gazdag étrendet fogyasztott. Végül a kutatók megvizsgálták, hogy melyik étkezési-edzésprogram a leghatékonyabb a hasi zsír megolvasztására.
Kevesebb zsír - több izom
Az eredmény: azok, akik sok fehérjét fogyasztottak, több zsírt ürítettek, mint azok a nők, akik kevés fehérjét fogyasztottak. Mennyiségét tekintve a tej és a súlyzók kétszer annyi zsírt olvadtak meg.
A mellékhatás: Ugyanakkor a résztvevők felépítették az izomtömeget. Hosszú távon ez pozitív hatással van az anyagcserére. Mivel sok izom rengeteg energiát fogyaszt. Tehát nem ad esélyt az új zsírpárnáknak, és elkerülheti a hírhedt jojó hatást. És semmi sem nehezebb annál, mint hogy később ezek a fontok a csípőre kerüljenek.
Éppen ezért a súlycsökkenés után is érvényes: Testmozgás és fehérjében gazdag étkezés. Nem csak tejnek és tojásnak kell lennie. A hal és a sovány hús szintén tartalmaz fehérjét, csakúgy, mint a hüvelyesek, például a borsó és a lencse.