Haribo, Lutti, Nestlé

A "cukros mosogatás" megköveteli, hogy az édességben szereplő nagy nevek 30% -kal csökkentsék az új alkotásaikban jelen lévő cukrot.

A cukor az egészségünk új kijelölt ellensége! Az édességben szereplő nagy nevek már dolgoznak azon, hogy elkerüljék ezt az új "cukorgyilkolást" - derül ki a Les Échos című újságból.

30% -kal kevesebb cukor

Só, glutén, feldolgozott ételek ... Az ellenségek követik egymást, és nem hasonlóak a vásárlás során, mint a tányérjainkban. A legújabb, és nem utolsósorban: cukor. De hogyan készíthet "könnyű" édességet, amikor édességet gyárt? A nagy márkák átvették a vezetést, és már kínálják az átállást az alacsony cukortartalmú cukorkákra, de az íze nem változik.

Titkuk? Innováció. Így a Haribóban a két új termék néhány hete jelent meg, A SeaFriends és a Fruitilicious 30% -kal kevesebb cukrot képes tartalmazni a természetes kukoricarost integrálásával. Ami Lutti-t illeti, ugyanezt a folyamatot alkalmazzák a két új termék, a Skate Fizz és a Crazy Animals jelen lévő cukor 40% -kal történő csökkentésére. A Nestlé időközben elképzelte, hogy fújja a hagyományos cukrot, ez lehetővé teszi, hogy 30% -kal csökkentse a Csatorna-szerte Rowntrees márkanév alatt értékesített két bestsellerét, a Fruit Pastilles and Randoms terméket (1).

---