Három eredeti és alacsony kalóriatartalmú recept aperitif vacsorához
Az aperitif vacsora alatt nem mindig könnyű elkészíteni az egészséges ételeket, hogy ujjheggyel élvezhesse őket. Íme három eredeti és könnyen elkészíthető recept.
Feladva: 2018.07.23-án 17: 30-kor, frissítve: 20/09/09: 07: 51-kor
Gomba krokett
A krokett már kapható gombával. Elkészítésükhöz csak egy hagymát és néhány gombát kell apróra vágni, majd egy kis vajjal megsütni. Ezután adjon hozzá lisztet és harmonikusan keverje össze. Ezután a tejet felmelegítik, és fokozatosan hozzáadják a hagyma és a gomba keverékéhez. Addig kell keverni, amíg a keverék besűrűsödik. Adjunk hozzá sót és szerecsendiót. Hagyja kihűlni, és 2 órán át tartsa hűtőszekrényben.
A finom zsemlemorzsa eléréséhez elengedhetetlen az olaj és a zsemlemorzsa összekeverése. Ezután addig keverjük, amíg a keverék leválik és omlósá nem válik. Tekerje az evőkanálnyi tölteléknek megfelelő mennyiséget a zsemlemorzsában, amíg teljesen be nem borul, és tegye a süteményt a mélysütő kosárba. Előmelegítse 200 ° C-ra. Csúsztassa a kosarat a készülékbe. Állítsa be az időzítőt nyolc percre, és süsse meg a kroketteket, amíg az időzítő meg nem szól.
A recept elkészítése:
(8 adagra) - Hozzávalók: 1/4 hagyma, 100 gramm gomba, 20 gramm vaj, 1,5 kanál liszt (kerekítve), 500 ml tej, só, őrölt szerecsendió - Zsemlemorzsa: 2 evőkanál leves növényi olaj, 50 gramm zsemlemorzsa. Elkészítési idő: 15 perc. Főzési idő: 8 perc.
A kis thai sütemények egzotikája, halakkal sült
Könnyebb, mint elképzelni, egzotikus ételekkel csábítani a vendégeket. A kis sült thai hal sütemények például elcsábíthatják vendégeit. Ehhez össze kell zúznia a pépet a konyhai robotgépben. Hozzáadjuk a tojást, a sót, a mészhéj felét és a levét, valamint 1½ teáskanálnyi pirított paprikát, majd összekeverjük. Ezután adjon hozzá 3 evőkanál friss fűszernövényt, metélőhagymát és 2 evőkanál kókuszt, majd keverje össze újra. Rendezze a maradék kókuszt levestálra. Osszuk el a halkeveréket 18 részre, formáljunk köröket és kissé simítsuk el őket. Kabát kókuszdióval. Melegítse elő az olajsütőt 180 ° C-ra. Helyezzen el kilenc halpogácsát a kosárba, majd csúsztassa be őket a készülékbe. Állítsa az időzítőt hét percre, és pirítsa meg a hal süteményeket, majd ismételje meg a műveletet a fennmaradó adagokkal.