Három étel, amely küzd az emlőrák ellen - a nap orvosa
Tudta, hogy a megfelelő étrend csökkentheti az emlőrák kockázatát? Számos tanulmány kimutatta, hogy bizonyos ételek alacsony arányú emlőrákhoz kapcsolódnak. Azoknál a betegeknél, akik túlélték az emlőrákot, az étrend megakadályozhatja a betegség kiújulását.
A kutatók több kutatást szeretnének végezni a táplálkozás és a szervezet betegségekkel szembeni ellenállása közötti kapcsolat megállapítása érdekében, de sok szakértő szerint a statisztikák önmagukért beszélnek. "Nyilvánvaló, hogy az étkezési szokások csökkentik a rák vagy a kiújulás kockázatát" - mondja Alison Estabrook, a Luke Kórház mellsebészeti vezetője.
A következő három ételt a kutatók alacsony mellrák és halálozási gyakorisággal társították.
Az izoflavonok, a karotinoidok és az omega-3 zsírsavak a tápanyagok közé tartoznak, amelyek küzdenek az emlőrák ellen.
"Attól féltünk, hogy a szója fehérjéket és ösztrogén alapú vegyületeket tartalmaz, amelyek befolyásolják a rákos sejtek növekedését" - mondta Barry Boyd, a Greenwichi Kórház. "A tudomány kimutatta, hogy nincs ilyen kockázat, éppen ellenkezőleg, a szója lehetséges előnyökkel jár".
Tavaly két tanulmány talált összefüggést a szójafogyasztás és az emlőrák alacsony halálozási aránya között. Az American Journal of Clinical Nutrition és az Asian Pacific Journal of Cancer Prevention publikált kutatások kimutatták a szójababokban található izoflavonok-szerves vegyületek védelmi képességét.
Tök, káposzta és édesburgonya
Előnyeik a természetes karotinoid-pigmentekből származnak, amelyek megtalálhatók a narancssárga ételekben, például a sárgarépában, a tökben és az édesburgonyában, valamint a sötétzöld zöldségekben, például a káposztában és a spenótban.
A rákepidemiológiában közzétett 2009-es tanulmányban a karoteinódák az emlőrákos betegeknél a túlélés esélyének növekedésével jártak.
Azoknak a nőknek, akik növelni akarják karotinoid-bevitelüket, minél gyakrabban kell enniük a keresztesvirágú zöldségeket, például a káposztát, a karfiolt és a brokkolit.
Ezek a halak jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak. A Journal of Nutrition által közzétett 2011-es tanulmányban1 a szakértők megállapították, hogy ezen savak fogyasztása gátolja a rákos sejtek szaporodását. Ezenkívül az omega 3-ban gazdag étrend 25% -kal csökkenti az emlőrák kiújulásának kockázatát.