Burgonyás palacsinta - eredeti receptek gyors és kiadós ételekhez

Burgonyás palacsinta - sok nemzeti étel európai európai nemzetek, amelyekre a fogalmak szélessége jellemző. Fehéroroszországban krumplihámozó, Ukrajnában - krumplinövény, Svájcban pedig reshit. Nyersen, főzve vagy sütve a zöldségek egy pillanatra átalakulhatnak, csak a hagyományokat kell tanulmányozni, hozzá kell adni a kísérő elemeket és el kell sajátítani a hangmagasságot.

Hogyan főzzünk burgonyás palacsintát?

Burgonya palacsinta - recept, amelyen keresztül mindenki elsajátíthatja az igénytelen és változatos konyhát. Az étel alapja krumplipüré nyers vagy feldolgozott formában. A készítménytől függően a további komponensek változhatnak, de általában a tojás, a liszt és az olaj segít elérni a kívánt eredményt.

1. A burgonyás palacsinta fogalma nem egyértelmű, ezért a különböző összetételű ételek ezt a nevet viselhetik.
2. A reszelt nyers burgonyát ki kell préselni, hozzáadunk egy tojást és egy marék lisztet, növényi olajban megsütjük, és néhány perccel később egy fehérorosz Dranikot tálalunk az asztalra.
3. Keményítővel és tojással hegesztett és őrölt zöldségek olvasztott vajban sütve lehetővé teszik az ukrán rajzfilm élvezetét.
4. Hasznos tippek mindig rendelkezésre állnak: a majonéz vagy a tejföl hozzáad egy puff tesztet, és a hagyma megakadályozza a burgonya megfeketedését.

Fritt burgonyapürével

Palacsinta főtt burgonyából - tápláló és egyszerű étel, amelyet különös elismerésben részesítettek a háziasszonyok. A tápláló snack gyorsan elkészül, pénzügyileg hozzáférhető, lehetővé teszi az előzőleg elkészített püré ésszerű felhasználását, vagy hogy méltó alkalmazást találjon egy főtt zöldséghez. Friss salátával díszítve helyettesítheti a teljes vacsorát.

• Burgonya - 6 darab;.
• Tojás - 1 db;.
• Liszt - 2 evőkanál. Kanál;
• Növényi olaj - 100 ml.

1. Forraljuk fel a burgonyát héjával, tisztítsuk meg és őröljük simára.
2. Töltsük meg a tojást, adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze a burgonya habosítót mindkét oldalán, és aranybarnára sütjük.

Burgonyás palacsinta sajttal

A burgonyából készült palacsinta különböző recepteket és technikákat alkalmaz, amelyeknek köszönhetően nemcsak kiadós ebédet, hanem jó reggelit is kaphat. Elég reszelt nyers burgonya, fűszeres sajt- és zöldségadagok, hogy a reggelet egy negyedóra alatt elkészített meleg harapnivalóval kezdjék. A kényelmes forma ösztönzi az étkezést és a munkaszünetet.

• Burgonya - 8 db;
• Sajt - 150 g;
• tejföl - 100 ml;
• friss édeskömény - maroknyi;
• Liszt - 3 evőkanál kanál;
• Növényi olaj - 100 ml;
• Tojás - 1 db.

1. Hámozzuk meg a burgonyát és a sajtot reszelővel. Csatlakozás.
2. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a kaprot és keverjük.
3. Olajban megpirítjuk és tejföllel tálaljuk.

Burgonyás palacsinta sonkával - recept

A sonkás burgonyás palacsinta nem az étrendi konyhának, hanem a finom és gazdag egésznek tulajdonítható. A sült nyers burgonya a fehérorosz konyha egyik jellemzője, és minden gasztronómiai kombinációnak helyet ad. Nem ez volt a kivétel és ez a recept, amelynek sorsa nem a kalóriákat számolja, hanem az éhségérzetet elégíti ki fél órán keresztül.

• Burgonya - 5 db;
• Sonka - 70 g;
• Tojás - 1 db;.
• Liszt - 1 evőkanál. Kanál;
• Tejföl - 4 evőkanál. Kanál;
• friss édeskömény - maroknyi;
• Növényi olaj - 100 ml.

1. Pépesítsük a burgonyát, adjunk hozzá reszelt sonkát, lisztet, tojást és zöldet.
2. Keverjük és pirítsuk pirosra.

Cukkini és burgonyafriss

Palacsinta cukkini és burgonya - szezonális snack, a burgonya "életképességének" megerősítése különféle termékekkel. A közeli zöldségtandem sokat tehet: sima és kellemes ízt ad, ösztönzi az őszi zöldségek helyes használatát, és sokszínűbbé teszi az ételt alacsony kalóriatartalmú recepttel. Az ítélet egyetemessége sokak számára vonzó lesz.

• Cukkini - 1 darab;.
• Burgonya - 3 darab;
• Hagyma - 1 db;.
• Tojás - 1 db;.
• Növényi olaj - 100 ml;
• Liszt - 100 g.

1. Hozzáadjuk a burgonyát és a cukkini rácsot, a hagymát, a lisztet és a tojást. A keveréket simára verjük.
2. Olajban megsütjük, és egy serpenyőben kanállal eloszlatjuk a növényi keveréket.

Tojás nélküli burgonyás palacsinta

A tojás hiánya a hűtő polcon nem indokolja a zamatos és vöröses étel elutasítását. A főzéssel való megbirkózás segít egy kis trükkben, amelyet néhányan ismernek: érdemes a burgonyát különböző reszelőn felaprítani, megszabadulni a felesleges keményítőtől, hozzáadni szódát és az étkezési harapnivalók méltó megerősítést jelentenek a kulináris rejtélyről.

• Burgonya - 4 db;
• Liszt - 1 evőkanál. Kanál;
• Szóda - csipet;
• Növényi olaj - 50 ml.

1. Burgonyás palacsinta készítése előtt aprítson néhány nyers burgonyát egy kis reszelőn, a többit - egy nagy reszelőn.
2. Tömeges öblítés, szóda és liszt hozzáadása, egy serpenyőben összegyúrt és bővülő burgonyasütés.

Burgonyás palacsinta hússal

Darált hússal és burgonyával töltött palacsinta - fehérorosz étel, elterjedt az országon kívül. Ez a fajta snack számos nevet és főzési technikát tartalmaz a régiótól függően. Gyakran előfordul, hogy a burgonyát megfőzzék és sült darált marhahússal töltik meg, de a klasszikus recept nyers alapanyagokból indul ki. A kész fánkokat tejföllel tálaljuk.

• Burgonya - 7 darab;
• Tojás - 2 darab;.
• Liszt - 3 evőkanál kanál;
• Darált hús - 200 g;
• Hagyma - 1 db;.
• Növényi olaj - 100 ml.

1. A burgonyás palacsinta, a burgonya és a hagyma főzése előtt aprítson reszelőt. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást.
2. Tegyen egy evőkanál tésztát a serpenyőbe, daráljon és még több tésztát. Helyezze laposan és párolja mindkét oldalon.

Élesztő burgonyás palacsinta

Palacsinta burgonyával - egy recept, amely sokszínűséget ad a menüben, és soha nem hagyja abba a több száz lehetőség csodálatát. Egész évben zöldségeket használnak minden típusban és összetételben. A klasszikus élesztős tészta és a burgonyakeverék kombinációja felülmúlhatatlan eredményt ad - másfél órán belül két tucat zamatos és vöröses palacsinta a háztartásnak.

• Tej - 200 ml;
• Élesztő - 1 csomag;
• Burgonya - 4 db;
• Liszt - 250 g;
• Tojás - 2 darab;.
• . Cukor - 1 teáskanál;
• Növényi olaj - 80 ml.

1. Öntsön meleg tejet élesztőbe, adjon hozzá cukrot.
2. A burgonyát finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük a liszttel és a tojással, hozzáadjuk az élesztőhöz és összegyúrjuk a tésztát.
3. Hagyja a keveréket egy órán át hatni, majd pirítsa meg a burgonya élesztő palacsintát.

Májfánk burgonyával - recept

A burgonya és a máj palacsintája nagyszerű módja a hasznos és megfizethető termékek kombinációjának, amelyek megfelelő főzése napi hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet. A sokoldalú étel nem igényel különösebb készségeket: a máj-burgonya masszát gyorsan megsütik és felszolgálják, és feleslegben az uzsonnát hidegben tárolják.

• Marha máj - 400 g;
• Hagyma - 1 db;.
• Burgonya - 2 db;
• Tojás - 2 darab;.
• majonéz - 3 evőkanál kanál;
• Ghee - 4 evőkanál. Kanál;
• Keményítő - 1 evőkanál. kanál

1. A burgonyát megpucoljuk, megpucoljuk és pürésítjük.
2. A májat és a hagymát keverőben keverjük össze.
3. Kombinálja az összetevőket, adjon hozzá majonézt, tojást és keményítőt.
4. Keverjük össze a kapott masszát, és olvasztott vajon pirítsuk meg a burgonyás palacsintákat.

---