Három rezsim, amelyről idén beszéltek

A ketogén étrend, a jó zsírokra összpontosítva

A nagyközönség idén széles médiavisszhangja miatt fedezte fel a magas zsírtartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrendet, amelyet évek óta elismertek a sport- és modellező körökben.

idén

Az elv: A szénhidrátoktól mentesen a test ketózisba megy át, amely magában foglalja a saját zsírjának elégetését.

Kings ételek: kókuszolaj, kókuszdió (liszt, olaj, por), avokádó, tojás, olajos magvak (dió, mandula, mogyoró, földimogyoró), nyers kakaó, karfiol, zsíros hal, majd húsok, baromfi, tenger gyümölcsei, vaj, növényi tej, extra szűz olajok (olíva, avokádó), néhány zöld zöldség (cukkini, spenót, saláta, zöldbab, póréhagyma, spárga, retek, uborka). A gyümölcsök közül csak vörös bogyós gyümölcsök (eper, szeder, feketeribizli, ribizli) megengedettek.

Hatékonyság: bár nehezen követhető, tudományos tanulmányok hosszabb várható élettartamot és a ketogén étrenden keresztüli esetleges fogyást javasolnak. Gyenge pont: figyelemmel kell kísérni a trigliceridek vérszintjét, amely marker a szív- és érrendszeri kockázatot jelzi a magas zsírfogyasztás miatt.

Az alacsony GI diéta, a cukorvadászat

Az úgynevezett "alacsony glikémiás indexű" diéta, Montignac-étrend néven ismert, de nem új keletű, de 2017-ben megújult az érdeklődés az egészségügyi üzenetekkel, amelyek figyelmeztetnek a túl magas cukortartalmú étkezés következményeire. Cukor (fruktóz vagy szacharóz).