Hasábburgonya 8 tipp az öröm és az egészség ötvözéséhez
Ah, a sültkrumpli ! Szeretjük őket: kicsit, nagyon, szenvedélyesen, őrülten ...! Ezért nehéz elengedni, ha úgy dönt, hogy jobban eszik. azonban, hasábburgonya fogyasztása nem feltétlenül tilos, ha odafigyel az étrendjére vagy a testsúlyára. Csak kövessen néhány egyszerű tippet. Melyikek? Hogyan lehet a sült krumplit integrálni a kiegyensúlyozott étrendbe? Ebben a cikkben adok neked dietetikus tippeket !
Hogyan fogyasszunk hasábburgonyát, miközben ötvözzük az örömöt és az egészséget ?
# 1 Előnyben részesítse a házi krumplit
Szerintem, készítsen házi krumplit az a szabály, amelyet be kell tartani, hogy továbbra is szórakozzon, még akkor is, ha odafigyel az étrendjére. A házi krumpli főzésének előnye, hogy megteheti a minőség biztosítása ezek közül, és ez több szempontból is:
- Jobban választjuk a burgonyát. Kerüljük azokat, amelyeket a gyártók már előre lemostak (kevésbé védve a külső agresszióktól), és előnyben részesítjük azokat az organikusakat, amelyeket zöldségesnél vásároltunk.
- Figyeljük a hozzáadott zsír mennyiségét.
- Vigyázunk, hogy ne legyen nehéz kezünk a són.
# 2 válassza a sütést
A kemencés krumpli táplálkozás szempontjából érdekesebbek, mint rántott krumpli. Sokkal kevesebb zsír, és ezért alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a sült krumpliban főtt sült krumpli. Számoljon 135 kcal-t 100 grammos adagonként, szemben a 295 kcal-val, több mint kétszerese.
A sütőben történő sütés is segít a korlátozásban főzőzsír a mélysütőben, amely általában kevésbé emészthetővé és nehezen emészthetővé teszi őket.
Ne feledje, hogy vannak olajmentes sütők, például a Actifry sütő.
# 3 A megfelelő zsírok kiválasztása
Sült krumpli sütése nem jelenti azt, hogy száraznak és szórakozás nélkülinek kell lenniük. Megengedhetjük magunknak adjunk hozzá egy evőkanál zsírt hogy a burgonya megbarnuljon, ezért kissé ropogós legyen.