Hasított barnával töltött csirkecomb

Keresés csak a recept címében

Hasított barnával töltött csirkecomb

Fackelträger Verlag GmbH, fotó: TLC fotóstúdió

Összegzés

A besorolási csillagok segítségével mondja el nekünk, mit gondol erről a receptről. Csak kattintson a receptek számának megadására:

Az átlag az összes beküldött felhasználói értékelésből képződik.

összetevők

Elkészítés: Töltött csirkecomb hash barnákkal

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (konvekció 180 ° C).

Mossa meg a csirkecombokat és a csirkemell filét, és szárítsa meg. Óvatosan távolítsa el a csontokat a lábakról. Vágja a mellfilét finom kockákra. Fűszerezzük a lábak nyílását sóval és borssal, és töltsük meg a kockákra vágott csirkemell filével. Rögzítse fogpiszkálóval.

Megolvasztjuk a vajat, és bevonjuk vele a csirkecombokat. Tegyük egy tepsire és főzzük a sütőben körülbelül 20 percig, amíg a folyadék tiszta nem lesz. Vegye ki a lábakat a sütőből, vegye ki a fogpiszkálókat, szorosan tekerje be a lábakat szalonnaszeletekkel és tegye félre.

A rösti számára megpucoljuk és lereszeljük a burgonyát. A nedvesség kiszorításához nyomja össze a burgonyát. Tegye a burgonyát egy tálba, és sóval és borssal ízesítse. Süss egymás után kicsi, ropogós krumpli röstit a forró vajban. Csepegtesse le konyhai papírra.

Helyezze a csirkecombokat még 10 percig a forró sütőbe, és süsse ropogósra a szalonnát. Rendezzük tányérokra a burgonyás röstivel.