Hasmenés esetén tilos ételek
Áttekintés
A krónikus hasmenést a lágy széklet jellemzi, amely legalább négy hétig tart, és napi legalább három székletet tartalmaz. A krónikus hasmenésnek számos oka lehet.
A kezelés célja a hasmenés okainak kezelése (amikor csak lehetséges), az étrend vagy a gyógyszeres kezelés a széklet konzisztenciájának megváltoztatása és a hasmenést bonyolító tényezők elkerülése érdekében.
A krónikus hasmenés jelentős hatással lehet az ember életminőségére és általános egészségi állapotára. Ha rosszabbodik, az állapot veszélyeztetheti az ember életét.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Diéta hasmenés esetén
Fontos, hogy az ember tudja, mit kell enni, ha hasmenése van. De ugyanolyan fontos tudni, hogy milyen ételeket kerüljön el hasmenés esetén. Az utolsó dolog, amire érdemes lehet, az, hogy rontja az egészségét olyan nem megfelelő élelmiszerek fogyasztásával, amelyek negatívan befolyásolhatják a gyomor-bélrendszert vagy növelhetik a bél összehúzódásának sebességét.
Ezért egy hasmenést szenvedő személy kizárja az étrendből:
- Zsíros ételek - A magas zsírtartalmú ételek felgyorsíthatják a bél összehúzódását és negatív reakciókat okozhatnak a már érzékeny gasztrointesztinális rendszerben. Ezért kerülje a zsíros, sült, tejszínes vagy mártással borított ételeket
- Tejtermékek - Még akkor is, ha a beteg nem szenved laktóz-intoleranciában, a tejtermékeket különösen hasmenés után kerülni kell, mert a hasmenés az laktáz nevű enzim mennyiségének csökkenését okozhatja. A laktáz szükséges a tej laktóz és cukor emésztéséhez a tejtermékekben. Ha ezt a tejcukrot nem emésztik meg, akkor olyan tünetek jelentkezhetnek, mint puffadás, hányinger, hányás, puffadás. A laktózt tartalmazó ételek a következők: vaj, lágy sajt, fagylalt, tej
- Cukormentes ételek - Bizonyos típusú édesítőszereknek vagy cukorpótlóknak hashajtó hatása lehet, és elősegítheti a felfúvódást és a puffadást. Amíg a hasmenéstől szenvedő ember egészségi állapota nem javul, kerülje a gyümölcsleveket, édesítőszereket, cukrot.
- Ételek, amelyek bélgáz képződéséhez vezetnek - Bizonyos típusú zöldségek serkentik a bélgázok képződését, amelyek elősegíthetik a hasmenés fenntartását: bab, brokkoli, káposzta, karfiol, hagyma, borsó
- Alkohol, szénsavas italok és koffein - Egészséges emberek számára a szénsavas italok, a koffeint vagy alkoholt tartalmazó italok nem okoznak hasmenést. Ezen italok mindegyike azonban irritáló hatású lehet a gyomor-bél traktusban
- Nem biztonságos étel - Függetlenül attól, hogy az ember hasmenésben szenved-e vagy sem, mindig ügyelnie kell arra, hogy csak mosott, elkészített és higiénikus, biztonságos állapotban tárolt ételeket fogyasszon. Ellenkező esetben fennáll a súlyos gyomor-bélrendszeri betegségek kockázata.
Mindig tiszteletben tartják őket higiéniai szabályok:
- étel elkészítése vagy elfogyasztása előtt mosson kezet
- alaposan mossa meg az összes nyers gyümölcsöt és zöldséget
- tiszta forró vizet és mosószert tartalmazó felületeket, ahol az étel elkészítés előtt és után is elkészül.
- főzzen minden ételt legalább 70 Celsius fokos hőmérsékleten
- az ételmaradékokat étkezés után azonnal a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba teszik.