Hasnyálmirigy; sen receptek ételallergiák és intolerancia; lehetőségek fóruma

receptek

Tag 2003.09.27-től
21 hozzászólás (ø0/nap)

Tag 2008.11.23-tól
12 302 hozzászólás (ø2.8/nap)

A keserű anyagok nagyon hasznosak a hasnyálmirigy számára. Tehát cikóriát, radicchio-t készíthet például salátaként.
Az olyan fűszerek, mint a curry, a kurkuma és a köménymag, keserű anyagokat tartalmaznak. Segíthet a zöldségfélék és a baromfiszerek mérsékelt fűszerezésében.

Tisztelettel és szép napot kívánok
vanzi7mon

2004. szeptember 12-től tagja
15 531 hozzászólás (ø2.62/nap)

Lehet, hogy valaki megváltoztatja a címsort, hogy az ne úgy nézzen ki, mint egy receptkeresés.
Azt hiszem, ez sokat segítene a kérdezőnek!

Tag 2007. június 3-tól
20 177 hozzászólás (ø4.1/nap)

a hasnyálmirigy számos funkcióval rendelkezik (emésztőenzimek, epesavak felszabadulása), valamint olyan hormonok termelésével, mint az inzulin és a glükagon a Langerhans-sejtekben.

A kérdés most az, hogy mire kell szabni az étrendet:
A hasnyálmirigy funkcióinak meghibásodása, pl. Nincs inzulin, azaz csökkentett szénhidráttartalom az étrendben, vagy kevés epesav termelés?
vagy stimulálnia kell a hasnyálmirigy maradék funkcióját, vagy mi a maradék funkció?

Úgy gondolom, hogy itt valóban szükség van dietetikus formában nyújtott szakmai segítségre. Szerintem a diétát testre kell szabni.

Tag 2003.09.27-től
21 hozzászólás (ø0/nap)

Köszönjük eddigi hozzájárulását
Jelenleg csak olyan recepteket keresek, amelyeket a feleségem vagy a hasnyálmirigy tolerál.
Mint írták, megbeszélésem van az AOK-hoz.
de nem olyan egyszerű valami értelmeset főzni.
szinte minden tilos a feleségemnek.
Jól illeszkedik sajthoz és tojáshoz, amit valójában el kell kerülni.
tegnap készítettem egy marhahúslevest. Karfiol, hagyma, póréhagyma, karalábé mértékkel. nagyon jól tolerálta őket.
de fogynak az ötleteim
lg jup
Idézet és válaszok

Tag 2007. június 3-tól
20 177 hozzászólás (ø4.1/nap)

Ha hasnyálmirigyrákban szenvedő közeli személyről kellene gondoskodnom, akkor elsősorban arra koncentrálnék, amit jelenleg eszik és mit tud tolerálni.
Jelenleg erőre van szüksége a terápiákhoz.

Ha a feleséged képes kezelni a tojásokat és a sajtokat, ezeket az ételeket mértékkel építeném be, függetlenül attól, hogy kerülni kell őket!

követte-e ezt később. elsőre másodlagos jelentőségű lenne számomra, addig az út még mindig nagyon hosszú!
Személyes véleményem erről a betegségről!

Minden jót a feleségének és sok erőt!

Tag 2003.09.27-től
21 hozzászólás (ø0/nap)

Szia Anne
Köszönöm a gyors választ
mint ahogy írod szerintem én is
már voltak olyan dolgok, amelyek nagyon kínoztak.
Tejföllel öltözött saláta. például
Szerintem a tejföl miatt történt
ma volt egy darab sütemény
eddig jól vette
Tudom, hogy nem szabad vagy nem szabad ennie ilyesmit
elkeseríti, és nem akarok minden ellen tanácsolni.
még mindig nehéz napok állnak előtte
lg jup
Idézet és válaszok

Tag 2009. április 23-tól
138 hozzászólás (ø0.03/nap)

Saját családi tapasztalataim alapján azt tanácsolom, engedje meg neki enni, amit szeret és amire vágyik. Valószínűleg hamarosan csak olyan dolgok iránti étvágya lesz, amelyeket ehet (mértékkel).
Ennek ellenére az egyéni táplálkozási tanácsok természetesen nagyon fontosak.
Azt tanácsolom, ragadja meg az alkalmat, hogy tippeket kapjon arról az időpontról, amikor a feleségének a terápiák miatt már nem lehet étvágya. Egyes ételek ezután hozzájárulhatnak a szükséges kalóriamennyiség eléréséhez a feleséged számára elfogadható módon.

Kérjük, tartózkodjon a különféle rákos étrendektől, amelyek szerint tilos szénhidrátot enni stb. Ez csak súlyosbítja. De a táplálkozási szakorvos is tanácsot fog adni ellene.