Hasnyálmirigy-gyulladás diéta - Dietonus

A hasnyálmirigy-gyulladás egy hasnyálmirigy-betegség, gyulladásos jellegű, amelynek oka a megsértés mértéke, valamint az emésztésért felelős lé és más enzimek kibocsátása, amelyet a hasnyálmirigy a duodenumban termel.

Ez a betegség befolyásolja az érrendszert, amely gyulladást és epeköveket okozhat, sőt halált is okozhat. Ezért fontos a megfelelő kezelés biztosítása diagnózis jelenlétében és a speciális étrend betartása, mivel a betegség nem romlott és nem haladt tovább.

Táplálkozás akut hasnyálmirigy-gyulladásban

Gyakran a betegség akut fázisában a beteg a kórházba érkezik, ahol először megmosta a gyomrot. Mindig, függetlenül attól, hogy hol tartózkodik: otthon vagy kórházi környezetben, az első napokban tilos minden ételt enni, például 2-3 napig csak tisztított szénsavas vizet vagy lúgos ásványvizet inni (korábban gázt kellett felszabadítani), a feldolgozás ezen szakaszának hívják - a takarmány nulla.

A napi vízmennyiség nem lehet több, mint 1,5 liter (5–7 csésze). Ha azonban a nulla étrend hosszabb ideig meghosszabbodik, a negyedik naptól kezdve intravénásan adjon be különböző tápanyagokat, és a hatodik-hetedik napon lehetővé tette a folyékony élelmiszerek bevezetését egy csőben a bélben.

Miután a tünetek elnémultak, és a beteg általános állapota fokozatosan javul bizonyos ételek és italok étrendjében: vízzel készült kása, gyümölcsléitalok, zselé; levesek.

Az étel hő formájában fogyasztható, abszolút nem meleg vagy hideg, zöldség vagy állati zsír hozzáadása nélkül kell elkészíteni, az állati zsír kevesebb fehérjét tartalmaz, és a konzisztenciának folyékonynak vagy félig folyékonynak, minimális kalóriatartalmúnak kell lennie.

Amikor a beteg egészségi állapota és állapota stabilizálódik, kibővítheti étrendjét zöldségfélékre, sovány húsra, halra, főtt vagy párolt burgonyára, őrölheti, hogy pépesítse állapotát, a betegség ezen szakaszában már nincs szükség.

A táplálkozás alapelvei akut hasnyálmirigy-gyulladással és közvetlenül utána:

• gyakori étkezési adagok, napi 5-7 alkalommal;
• kis adagméretek;
• az alkohol, a fűszerek, szószok, olajok, sült ételek és tejtermékek megszüntetése;
• a szódabikarbóna és a só korlátozása;
• egy kis mennyiség tegnaptól, jobb tegnap, száraz kenyér.

Emellett a szervezetnek kompetens orvosi támogatásra van szüksége a hasnyálmirigy étrendjének és funkcionalitásának korai helyreállításához.

Mit lehet és mit nem lehet enni hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Természetesen a hasnyálmirigy-gyulladás jelenlétében mindig valamilyen étrendet kell betartani, de az az igazság, hogy kevesen vagyunk, mert mindannyian emberek vagyunk, és néha a betegek megengedik maguknak, hogy megsértsék őket. A legfontosabb, hogy tartsa be az első 2-3 hónap helyes és étrendjét, amely megerősítette a hasnyálmirigyet és a szokásos működési mód lett.

Mit ehetek hasnyálmirigy-gyulladás esetén:

Mit ne együnk hasnyálmirigy-gyulladással:

1. Húsok: bárány, liba, sertés, kacsa, különösen sült (barbecue, hamburgerek stb.), Konzervek, kolbászok, húskonzervek, gazdag húsleves.
2. Olajos halak: tokhal, makréla, lazac, hering, harcsa, füstölt hal, kaviár, konzerv hal.
3. Zsíros túró, mázsajt, enyhe sajt, éles vagy füstölt sajtok.
4. Keményen főtt tojás, rántotta.
5. Zöldségek: retek, nyers hagyma, fokhagyma, retek, bab, hüvelyesek, paprika, sóska, spenót, saláta. A gombákat tilos bármilyen formában fogyasztani.
6. Gyümölcsök: a citrusfélék, a bogyós gyümölcsök nagy mennyiségű savat tartalmaznak, például áfonya, vörös áfonya, lágy és nehezen emészthető, például füge, szőlő, banán, datolya.
7. Desszertek: csokoládé, süti, fagylalt, dió, kókusztej.
8. Italok: kávé, tea, szénsavas víz, kvas.

---