Hasznos tippek a hummus tálalásához
A hummus finom étel, könnyen elkészíthető és nagyon sokoldalú. Mit gondolsz, ha azt mondjuk, hogy chipsszel vagy friss zöldségekkel fogyaszthatod, vagy használhatod salátaként.
Fedezze fel a hummus tálalásának 10 módját.
1. Hummus kenyérrel
Süssük meg a kenyérszeleteket, és kenjünk rá hummust. Megolvad a szájában.
2. Használjon hummust majonéz, szósz vagy mustár helyettesítésére
A hummus csak jó fehérje- és kalciumforrás, és sikeresen felhasználható, ha mártásra vagy majonézre van szüksége.
3. Használja a hummust mártásként chipshez
Ha mediterrán ihletésű snacket szeretne kapni, használja a hummust szószként, amelyet pita chips vagy foccacia mellett fogyaszthat. Készítsen pitát otthon a tökéletes íz érdekében.
4. Burgonyapüré hummusszal
Ez biztosan a kedvenc ételed lesz. A burgonyapürében használt tejfölt vagy vajat cserélje ki hummusra. Kevesebb kalóriával rendelkező illatos ételt kap.
5. Töltött tojás
Csak jó alternatíva a pástétommal vagy majonézzel töltött klasszikus tojásokhoz. Forraljon fel néhány tojást, vágja ketté, vegye ki a sárgáját és verje fel néhány evőkanál hummussal. A töltött tojások készen állnak!
6. Hummus friss zöldségekkel
Ismeri azokat a pillanatokat, amikor egyszerre teli és ízletes snackre vágyik? Válasszon friss zöldségeket, mossa meg és vágja le a julienne zöldségeket (sárgarépa, uborka), és használja a hummust szószként. Ezt az uzsonnát csak akkor jó elfogyasztani, ha az egész családdal kirándulni megyek. A gyerekek örülni fognak!
7. Hummus falafellel
Ez egy klasszikus kombináció, falafel és hummus. Ha te magad készíted őket otthon, annál jobb.
8. Öltözködés a hummus salátához
Unja a klasszikus olaj- és ecetes öntetet? Keverjen össze néhány evőkanál hummust kevés olívaolajjal, citromlével és kevés paprikával.
9. Csomagoljuk hummussal, salátával és tojással
Csak jó étel reggelire. Ez a sokoldalú recept nagyon egyszerű: pita levél, néhány saláta levél, két vagy három meggyparadicsom, közepesen főtt tojás és hummus.
10. Humusszal és feta sajttal töltött gombák
Ha kedveled a gombákat, próbáld ki ezt a gomba alternatívát is, amely hummusszal és feta sajttal van tele.