Hat jó ok a káposzta elfogyasztására

Zöld, piros, kelkáposzta, rave, de kínai vagy brüsszeli káposzta is. A választék hatalmas, és egészségügyi előnyeik tagadhatatlanok. Élvezze ezen szuperételek előnyeit egész télen.

Függetlenül a fajtájától, a káposzta zászlós zöldség a tél számára. És ez jó, sok erénye van, különösen a vitaminbevitel.

1. A káposzta elősegíti a toxinok eltávolítását

A káposzta tartalmaz kénszármazékok (szulforafán, sinigrozid, indol.). Ezek az anyagok méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek.

"A kénszármazékok felgyorsítják a toxinok eltávolítását a szervezetben, és különösen a májban" - mondja a dietetikus.

2. A káposzta fokozza az immunitást

Káposzta levelekkel és virágokkal tartalmaz C vitamin és karotinoidok mint a béta-karotin, lutein, zeaxanthin.

"Ezek az anyagok részt vesznek a test nyálkahártyáiban és sejtjeiben, és segítenek a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben" - tájékoztatja a dietetikus.

3. A káposzta korlátozza a kognitív hanyatlás kockázatát

Tartalmaz K-vitamin, lutein és béta-karotin, amelyek korlátozzák az idő előtti öregedést. „Ezek az anyagok valójában hosszabb ideig segítik az agy egészséges egészségét. "

---