HATÁS - Zöld diós lekvár, olyan recept, mint a nagymama házában
Zöld diós lekvár. A dió mindig egészséges lehetőség, több tucat előnnyel jár az emberi test számára. De kevesen tudják, hogy létezik egy abszolút finom recept, ami miatt megnyalja az ujjait. Itt van a recept, amelyet javasoljuk, hogy próbálja ki az egész családjával.
Itt van a zöld diós lekvár receptje, mint otthon
Hozzávalók: 1 kilogramm hámozott zöld dió, egy kilogramm cukor, 0, 5 liter víz, 2-3 citrom leve, néhány szegfűszeg, egy fahéjrúd és két tasak vaníliás cukor. A recept titkos összetevője a méhméz. 100 milliliter mennyiséget kell hozzáadni.
Elkészítés: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Műanyag kesztyűt kell használnia, hogy megvédje a kezét és megakadályozza a foltosodást. Az anyákat hideg vízben 6-12 órán át hagyják, vízzel le kell fedni. A vizet ebben az intervallumban 2-3 alkalommal cserélik. Készítsen víz, cukor, méz és citromlé keverékét, és tegye a tűzre (nagy lángon). Amikor a kapott szirup forrni kezd, adjuk hozzá a diót és a szegfűszeget, a fahéjat és a vaníliát. Tartsa a lekvárt alacsony lángon, amíg a szirup meg nem sűrűsödik. Miután a lekvár kihűlt, üvegekbe tehetjük.
Milyen előnyökkel jár a zöld dió a család számára
Tudnia kell, hogy a dió nagyon jó ásványi anyagok és vitaminok forrása. Káliumot, foszfort, kalciumot, cinket és szelént tartalmaz. B, C, E vitamint is tartalmaz. Fontos tudni azt is, hogy a zöld dió 20% -os vízkoncentrációt tartalmaz.
A szárítás után a dió víztartalma csökken és a zsírkoncentráció nő. Ezért a zöld dió körülbelül 57% zsírt tartalmaz. Ezután szárított dióvá alakítják, és a zsír már eléri a 70% -ot. A zöld és a szárított dió eltérő zsírtartalma a kalória szempontjából is különbséget tesz. Így 100 gramm zöld dió 580 kalóriát tartalmaz. De egy darab szárított dió is - 690 kalória. Van veseproblémája, és nem tudja, hogyan lehet megszabadulni az elviselhetetlen fájdalomtól a rohamok során? Júniusban aztán foglaljon foglalást egy ősi gyógymódra.
Kombináljon 100 sorozat zöld diót, aprítva ugyanannyi cukorral vagy mézzel, majd tegye őket légmentesen záródó edénybe. Hagyja őket sötét helyen egy hónapig. Igya a kapott levet naponta háromszor minden étkezés előtt.