Hátfájás, mely ételek segítenek - FOCUS Online
A gerinc bélése
Sokan masszázsokkal és fizioterápiával próbálják leküzdeni a hátfájást. Amit nagyon kevesen tudnak: a megfelelő étrend megakadályozhatja a hátfájást is. Mely ételek különösen alkalmasak.
A németek csaknem 80 százaléka rendszeresen szenved hátfájástól. Mindenekelőtt a testmozgás hiánya, az izomfeszültség és a csigolyaközi porckorongok kopása a magas vagy egyoldalú terhelések miatt hozzájárul ezekhez a panaszokhoz. A rendszeres testmozgás és az olyan konzervatív módszerek, mint a fizioterápia és a masszázsok gyakran segítenek elkerülni a problémákat.
De azzal is, hogy tudatosan eszik elegendő tápanyaggal, már hatékonyan megelőzheti. Sokan alábecsülik a kiegyensúlyozott étrend hátterének egészségre gyakorolt hatását. Mindenekelőtt a következők biztosítják a stabil csontvázat:
- sok víz és más italok
- Tejtermékek, például tej, natúr joghurt és kemény sajt
- zöldségek
1. Víz
A víz sokoldalú szerepet játszik gerincünkben. A csigolyatestek például folyadék negyedéből állnak: belül szivacsosak, kívül robosztusak. Ezenkívül a szervezetnek vízre van szüksége az intervertebrális lemezek táplálékkal történő ellátásához - ez nem az ereken keresztül történik, hanem diffúzióval.
Minden terhelésnél a csigolyaközi porckorongok a keletkező nyomás hatására folyadékot engednek ki, és a terhelés enyhítésekor biológiai anyagokkal dúsított vizet szívnak be. A stabil, de rugalmas gerinc esetén ezért tanácsos napi másfél-két liter körüli italt fogyasztani. Erre különösen alkalmas az ásványvíz, a hígított zöldség- vagy gyümölcslevek, valamint a cukrozatlan gyógyteák. A citrom- vagy narancsszeletek, valamint a friss menta jó módszer arra, hogy a csap- vagy az ásványvíz serkentő ízt adjon.
A mi PDF útmutató új terápiákat mutat be a hátfájás ellen, és mi teszi a hátat erőssé. Plusz: orvoslista 129 legjobb szakemberrel.
2. Tejtermékek
A kalcium a legfontosabb tápanyag a csontképződéshez, és a megfelelő bevitel megakadályozza az oszteoporózist. Az állati termékek, például a tej, a természetes joghurt és a kemény sajt nagy mennyiségben tartalmaznak ásványi anyagot. A sajt sok foszfort is tartalmaz, amely a kalciummal együtt csontok építésére szolgál. Mindkét anyagnak kiegyensúlyozott arányban kell léteznie a szervezetben.
A kalcium és a foszfor fontos partnerek, alkotják a csontcementet, feltéve, hogy az ásványi anyagok egymáshoz viszonyított aránya helyes. Ha a test túl sok foszfort vesz fel, a természetes finomhangolás elvész. Gyakran előfordul túllépés, például egy egészségtelen étrend révén, gyorsétteremmel vagy üdítővel.
Az egyensúly helyreállítása érdekében a szervezet felszabadítja a kalciumot a csontokból, ami aztán problémákhoz vezet. Például egy férfinak naponta körülbelül másfél gramm kalciumra és foszforra, egy nőnek pedig körülbelül grammra van szüksége. Ezt a követelményt például két szelet sajttal és két pohár tejjel lehet teljesíteni. A tej, a sajt és a joghurt szintén tartalmazzák a fontos K-vitamint, amely megakadályozza a csonttömeg lebomlását.
3. Zöldségek
A kalcium nemcsak a tejben található meg, hanem zöldségekben is, például kelkáposztában, rakétában vagy spenótban. A bór és a magnézium a zöldségfélékben is megtalálható. Ez elsősorban a csontváz szükséges stabilitását biztosítja a testen belül.
A bór segít a kalcium, a magnézium és a foszfor építésében a csontokba. A spenót mellett a brokkoli és a saláta is jó bór- és magnéziumforrás. Az olyan zöldségek fogyasztása, mint a báránysaláta vagy a spenót, fontos B-vitaminokat ad a szervezetnek, amelyek viszont erősítik csontvázunkat. Célszerű legalább három adag zöldséget felvenni a napi menübe. Ezenkívül a K-vitamin és a cink biztosítja az egészséges csontokat. Ez utóbbi megtalálható a barna rizsben, a teljes kiőrlésű termékekben és a tojásban, míg a K-vitamin a zöld zöldségekben és salátákban található.
Reinhard Schneiderhan gerincoszlop-szakember és ortopéd. 2000 óta a német gerincliga elnöke. Rendelőintézetében a gerincbetegségek kezelésére szakosodott. Az oszteoporózis központban a csapat a megelőző orvosi vizsgálatoktól és diagnosztikától a gyógyszeres, fizioterápiás és műtéti terápiáig terjedő teljes spektrumot lefedi.