Haut-Var Stéphane és Sophia Rubio Sanchez a Délis tulajdonosai; Tojás! A Mediapart Club

Haut-Var: Stéphane és Sophia Rubio Sanchez, a Délis'Oeuf biogazdaság tulajdonosa !

Freddy Mulongo Mukena, a Réveil FM International

A farm olyan szép és modern, hogy felkeltette a figyelmemet. Kiszálltam a kocsiból és elindultam a kapu felé, hogy megnézzem a csirkéket.

Két gyönyörű, szimpatikus hang hívott be, hogy látogassam meg a tyúkot, ha akarom. Igazi öröm látni, hogy 2500 tojótyúk jön felénk. Ismerik a gazdáikat. A titok ?

Stéphane és Sophia csajokat vásárol. A nap 24 órájában gondoskodnak róluk. Ezenkívül a farmon alszanak. Stéphane asztalos végzettségével A-tól Z-ig fából építette tyúkólját, csinos és modern. Ami Sophiát illeti, tanfolyamot tartott egy tyúkól kezeléséről. A kettő kiegészíti egymást, egyesül és együttműködik.

A Délis'Oeuf tojásokat egy példamutató gazdaságban állítják elő, amely önellátó az áramban, napelemekkel, akkumulátorral az energia tárolására.

A Délis'Oeuf gazdaságban a peték természetes védőbőrét ellenőrizzük.

Kifogástalan higiéniai körülmények között a tyúkok szabadban, éjjel pedig az erdős istállóban élnek.