Házi granola dióval és fehér csokoládéval; Eszem, ezért élek
Néhány hónappal ezelőtt a "Granola" nem is tudtam, mi az! Lehetőségem volt megkóstolni svájci barátommal, anélkül, hogy átmentem volna az "ipari" szakaszon. De mi ez a ropogós, finom dolog, amely olyan jó illatú a joghurtomban, keverve friss gyümölcsökkel? Láttam már ilyet divatos északi vagy angolszász létesítményekben, de soha nem kóstoltam ...! De egyenesen egy nonidjos gyilkosság (nincs elérhető fordítás).
A granola zabpehely, szárított gyümölcs és méz keveréke, minden főtt. Egyesek valóban összehasonlítják a müzlivel, de ez utóbbi nyers, íze is nagyon különbözik.
Minden tulajdonsággal rendelkezik, gazdag rostokban, B1-vitaminokban, omega-3-ban, antioxidánsokban. Paulette szerint az a baj, hogy az üzletben vásárolt termék gyakran telített cukrokkal, ami tagadja az általa kínált előnyöket. Ezért magam csinálom az enyémet!
Hmmm, kölcsön tudná adni nekem a Paulette receptjét, a blogomhoz szól:-)? Természetesen! Merciiiii ...
És most elkezdtem házi granolát készíteni. Csípős nő vagyok, és te. És ha vannak barátaid, akik szintén kapcsolatban állnak egymással, felajánlhat nekik egy korsó házi granolát ... hűha.!
Számomra recta volt (fordítás: nyilvánvaló), a Thermomix megkönnyítette az életemet. Szegény Paulette, minden mixét kézzel végzi. Nem könnyű ragacsos mézzel!
Kicsit megváltoztattam a kezdeti receptet, így működik: 40 percet kell magad előtt tartanod. Igen, jobb, ha nem pestellel (fordítás: türelmetlenséggel bélyegzés), nem ezt a roef roef-et csináljuk (fordítás: különben is), időt szánunk, elengedjük ... .mmmmm ... zen!
Minden jó, minden szerves!
Előmelegítem a sütőt 150 fokra, kiveszem az állványt és szétterítem a szilikon szőnyeget (vagy sütőpapírt).
A Thermomix tálba 70 g darab fehér csokoládét helyezek el, és durván összekeverem 6 mp/vit5, különböző méretű darabokat kap, de ez rendben van. Ez a lépés nem kötelező, ha továbbra is csökkenteni szeretné a cukrot, vagy kerülni szeretné a fehér csokoládét.