Házi húsleveskockák, tele jó vitaminokkal

Itt van egy nagyon egyszerű recept saját húskockák elkészítéséhez. Hagyd, hogy meglepődjön ez az utánozhatatlan íz, amely tökéletes a télen leveseid alapjához, vagy a pörköltekhez! Ez jól működik szakaszos böjtöléssel, amely abból áll, hogy 16 órán át abbahagyja az étkezést, és a fennmaradó 8 órát étkezéshez használja. Például reggel 8-kor kezdődik a reggeli, 12-kor az ebéd, majd 16 órakor az utolsó étkezés. Az alapkockák ideálisak a test minél több vitaminnal való ellátásához, így a koplalás során a lehető legtöbb toxint és hulladékot eltávolítják.

tele

Hozzávalók:

  • 2 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 medvehagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 póréhagyma
  • 2 szár zellert
  • Petrezselyem vagy koriander
  • Provence-i gyógynövények vagy kakukkfű
  • Sáfrány
  • 2 evőkanál kömény vagy curry por az Ön igényei szerint

Azzal kezdem, hogy durván feldarabolom a zöldségeket, természetesen bio, amelyeket egy serpenyőbe tettem a gyógynövényekkel. Vízforralóban 80 ° C körüli hőmérsékletre melegítek egy kis vizet, majd az edényt megtelem. Körülbelül húsz percig hagytam lassú tűzön forralni, hogy a lehető legtöbb vitamin megmaradjon. A főzés végén hozzáadom a fűszereket, hogy ne veszítsék el aromáikat. Hagytam szobahőmérsékletre hűlni, majd mindent összekevertem. Jégkockatálcákat töltök be, amelyeket a fagyasztóba teszek. A fagyasztóban tarthatja őket, és bármikor használhat kockát! Kockát használok kb. 25cl vízhez 70 ° C-on, összekeverem, majd megkóstolom !