Házi kefir - egészséges Vagy működik, mint a tej - táplálkozás; Fogyókúrák - Természetgyógyászati ​​Fórum;

Egy kérdés foglalkoztat: Néhány hónapig magam készítettem tejkefirt. A férjemmel mindkettőnknek van egy pohár házi kefirje, főleg gyümölcsökkel (és egy kis juharsziruppal) keverve.
Nagyon szeretjük. És amikor a férjemnek három hétig antibiotikumot kellett szednie, az orvos mindig csodálkozva kérdezte, hogy van-e gyomorproblémája. Rendszerint ez lenne, hisszük, hogy a kefir segítette őt.
Időközben átadtam a kefir gabonát két barátomnak, akiknek mindkettőjüknek voltak emésztőrendszeri problémái. Mindkettő szerint ezek a problémák eltűntek, mióta itták a kefirt (házi készítésű). Ebből a szempontból örülök minden nap finom és egészséges kefiremnek.
De most azt olvastam, hogy a túl sok tej egyáltalán nem jó.
És most a kérdésem: ez vonatkozik a kefirre is (nem iparilag előállított)? A laktóz valóban metabolizálódik, és a laktóz-intoleranciában szenvedők is ihatnak kefirt.

hogyan csinálod magad?

Csak a kombucha gombám volt
ittunk egy ideig. De a kefirt is szeretném
kipróbál. Mert mi is ez pontosan?

---