Vanília fagylalt szójatejjel - La Friandine

Feladva: 2016. május 8

Vanília fagylalt szójatejjel

Vanília fagylalt szójatejjel

Hozzávalók

400 g vaníliás szójatej: 192 kalória

20 cl 20% -os folyékony krém: 426 kalória

3 tojássárgája: 210 kalória

1 ½ csésze édesítőszer

1 vanília hüvely

1 vanília joghurt teljes tejjel: 112

Összes kalória 940 kalória (5) vagy 188 adagonként

Készítmény

Egy salátástálban habverje fel a tojások sárgáját és az édesítőszert.

Öntsük a tejet és a tejszínt egy serpenyőbe.

Ossza fel a vaníliarudat, késsel kaparja ki a magokat, és adja hozzá a serpenyőhöz.

Néhány percig melegítse a serpenyőt alacsony lángon.

Öntsük a tej/tejszín keveréket a tojásokra, és keverjük össze a készítményt.

Tegyen vissza mindent az edénybe, és közepes lángon melegítse állandó keverés mellett, amíg pudingot nem kap.

Amikor a tejszín hideg, adjuk hozzá a joghurtot.

Hagyja legalább 4 órán át ülni a hűtőben.

Turbina 20 percig.

Iratkozzon fel, hogy értesüljön az új cikkekről.