Házi készítésű gyalogos snackek - Little Red Hiking Backpack - a fenntartható szabadtéri blog

• 1 rész dió/mag
• 1 rész zabpehely
• 2 rész szárított gyümölcs (lehetőleg "puha" változatban, pl. Puha barack, puha datolya, puha füge, akkor jobban tapad)
• esetleg 1 evőkanál édesség (méz, juharszirup stb.)

• 60g aszalt szilva
• 30g zabpehely
• 30g dió
• 1 evőkanál juharszirup

• 60g puha füge
• 30g zabpehely
• 30g kesudió
• 1 evőkanál chai tea (csak nyissa ki a teazsákot)
• 1 evőkanál szezámmag
• 1 evőkanál méz

• 60g puha datolya
• 30g zabpehely
• 30 g sózott mandula (vagy normál mandula + 1/2 teáskanál só)
• 1 ek kakaó
• 1 evőkanál mandulavaj

• 60 g szárított paradicsom (száraz, nem az olajból)
• 20g zabpehely
• 20g reszelt parmezán
• 10g napraforgómag
• 20g kesudió
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 1/2 teáskanál paprikapor
• 1/2 teáskanál oregánó

Szeretsz egy teljes receptet? Akkor a „Hátizsákkonyha - 50 ultrakönnyű recept a következő túrádhoz” című trekking szakácskönyvem számodra valami hasznos lehet.

3 megjegyzés

Alexa

Összességében igyekszem a lehető legtöbbet fogyasztani a természetes, természetes és helyi ÉLELMISZEREKból a nyers élelmiszer minőségében. Számos értékes tápanyagot (bázikus ásványi sókat és nyomelemeket, enzimeket, vitaminokat, másodlagos növényi anyagokat ...) tartalmaz mesterséges adalékanyagok helyett, ezért fenntartható - (a trópusi gyümölcsökön és egzotikus fajokon kívül) ...

ÉDESSÉG
# Gyümölcsbőr
Inspirációk: https://www.youtube.com/results?search_query=silke+leopold+fruchtleder
# Szárított gyümölcsök (alma karikák, barack, körte, datolya, füge, cseresznye, szilva, mazsola ...)
# Házi „puffasztott rizs” (amarantból/quinoából, puffasztott + 70-90% sötét, olvasztott bio csokoládé)

SZÍVES ÉS SÓS
# Chlorella (organikus pelletek DE-től, zárt tenyésztőrendszer/üvegcsövek)
# Házi „kókuszszalonna” (szójaszószban pácolt kókuszreszelék + szárított)
# Házi nyers étel keksz
# Házi kelkáposzta chips
# Tengeri spagetti, hogy rágcsáljon
# Napon szárított paradicsom

OLAJOS/Tápláló
# Héjas kendermag
# Kókusz pehely
# Csírázott + ismét szárított dió és mandula

# FRISS az útról:
Vadon élő növények, például százszorszépek, pitypang (virág, levél), Rapunzel, csicseriborsó, csaláncukorka, vadon termő gyümölcs ...

Alexa

Egy másik kis kiegészítés:
A SCHÜTTELBROT egy ízletes, fűszeres állandó kenyérváltozat Dél-Tirol hegyvidéki régiójából. Finom különlegességként büszke ára van. Ezt előre elkészítheti maga is! 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=dRJRgZf4PEA
https://www.suedtirol-kompakt.com/suedtiroler-schuettelbrot-rezept/
https://www.kochbar.de/rezept/491385/Suedtiroler-Schuettelbrot.html
Essünk neki!

Alexa

További javaslatok:
A tejsav-olajbogyó nagyon alkalmas tápláló, bőséges falatozásra a kettő között vagy snackként.

---