Házi krokett (4

A burgonyakrokettek tökéletes kísérői az ünnepi étkezésnek, például karácsonykor vagy húsvétkor. Csodásan ízlik sültekkel, de zöldséges ételekkel is. Ezzel a recepttel a krokettek különösen ízletesek, és nem igényelnek magas kalóriatartalmú rántást!

házi

összetevők

  • 1,5kg burgonya
  • lisztes főzés
  • 3 tojás
  • 4 ek liszt
  • 1 teáskanál só
  • 1 csipet cukor
  • zsemlemorzsa

A készítmény típusa

1. lépés

Forraljuk fel a burgonyát, majd pürésítsük meg. A lisztet és a tojást hozzáadjuk a krumplipüréhez, sóval és cukorral ízesítjük, és mindent jól összekeverünk.

2. lépés

Hengereljen ki hosszú, szivarvastag kolbászt a krumplipüréből. Ezután vágjon le körülbelül 5 cm hosszú darabokat. Kenje meg a zsemlemorzsát egy nagy tányéron, és forgassa bele a kroketteket.

3. lépés

Helyezze a kroketteket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük 200 ° C-on kb. 20 percig, amikor aranybarnára színeződnek!