Házi limonádé - egészséges frissítő! eatclever blog

Gyerekként megtanulja, hogy a limonádé nagyon egészségtelen. A legtöbb üdítőitalban sok a cukor, a mesterséges aromák és a színezékek. Ezért egyszerűen saját magunk készítjük az üdítőinket a nyárra - ipari cukor, színezékek és egyéb adalékok nélkül. Ehelyett sok friss gyümölccsel, vízzel és gyógynövénnyel!

Mennyire egészségtelen a limonádé?

Először nézzük meg, miért olyan egészségtelen a hagyományos szóda. Növekszik a limonádéfogyasztás, főleg nyáron, mivel sokan úgy gondolják, hogy a hűvös frissítő italok csillapítják szomját. De ez messze van az igazságtól, mivel gyakran sok cukrot tartalmaznak, és így még szomjasabbá tesznek. A megnövekedett cukros limonádék fogyasztása gyorsan felhalmozhat még egy-két kilót a csípőjén. És nem csak: A cukor nemcsak kövérít, hanem megbetegít. A WHO szerint a felnőtteknek naponta legfeljebb 25 gramm cukrot kell fogyasztaniuk. Ez körülbelül nyolc kockacukor. Limonádé fogyasztása nélkül is sokan elérik az irányértéket, mivel a cukor a legtöbb ételben található. A limonádék cukortartalma gyakran 4,5 és 10 gramm/100 milliliter között van. Ez palackonként 33 gramm cukornak felel meg (330 ml). Túl sok!
És a „cukormentes” diétás termékeknél sem tűnik jobbnak. Édesítőszereket, színezékeket és aromákat tartalmaznak. A gyanú szerint fokozzák a stroke és a demencia kockázatát, valamint serkentik az egészségtelen falatok utáni vágyakat. Pontosan az ellenkezője annak, amit el akar érni!

A limonádé egészséges alternatívái

Az első szabály: víz, víz, víz. Hogy mennyit kell innod belőle, és miért ez annyira fontos, az megtalálható blogbejegyzésünkben.
Ha a víz túl unalmas az Ön számára, ízesítheti gyümölcsökkel, gyógynövényekkel vagy zöldségekkel. Az úgynevezett méregtelenítő víz segít egyensúlyban tartani a vízháztartását, sőt vitaminokkal is ellátja. Kedvenc fajtánk egyértelműen az uborka és a citrom!
Egy másik alternatíva a gyümölcsfröccs. De vigyázz: az almalé körülbelül 10 gramm gyümölcs saját cukrot tartalmaz 100 milliliterenként. Ezért a keverési aránynak legalább 1: 3-nak kell lennie.
A cukrozatlan teák is tökéletesek szomjoltók, ha forróak. Különösen a melegebb országokban, például Marokkóban, meleg teát iszik forró hőmérsékleten is. A jéghideg italok külső hő hatására jelet adnak a testnek, hogy további hőt termeljen, és akkor még melegebb lesz. Hűtött teákból finom, egészséges jeges teák készíthetők.
Íme a kedvenc receptjeink a frissítő, egészséges üdítőkhöz!

Citrom-gyömbéres jeges tea

Citrom-gyömbéres jeges teánk könnyen elkészíthető, ízletes és ipari cukrot nem tartalmaz. Édesítőszerként természetesen zavaros almalevet használunk - tartalmazza a gyümölcs saját cukrát és fontos vitaminokkal látja el.

összetevők

1,5 liter vizet
4 teazsák (gyümölcs tea, zöld tea vagy fekete tea)
200 ml almalé
2 citrom
1 nagy darab gyömbér
menta
Jégkockák

készítmény

Vágja szeletekre a gyömbért. Forraljuk fel a vizet. Tegye a gyömbért és a teazsákokat egy nagy edénybe, és hagyja 10 percig meredezni.
Ezután távolítsa el a gyömbért és a teazsákokat, és hagyja lehűlni a teát, amíg nagyon hideg nem lesz.
Nyomja meg 1,5 citrom levét, és adja hozzá a hideg teához.
Vágja a maradék citromot és gyömbért szeletekre, opcionálisan mossa meg a mentát.
Tegye a citromszeletet, a gyömbért, a mentát és a jégkockákat egy pohárba, és adjon hozzá teát! Élvezze hűtve.

Friss görögdinnye szóda

Az elkészítés nagyon egyszerű. Csak pürére vagy turmixgépre van szüksége. Ez a recept alapvető recept, és ha szükséges, más gyümölcsökkel, például eperrel helyettesíthető. Mivel a görögdinnye már sok vizet tartalmaz, a gyümölcs mennyiségét körülbelül a felére kell csökkenteni.