Házi paradicsomleves kevés kalóriával
Fitness recept 4. szám - házi paradicsomleves
Ki ne ismerné őket - a paradicsomlevesek a csomagból vagy a dobozból? Ezek néha nagyon jó ízűek, de többnyire olyan ízfokozókat tartalmaznak, amelyeket szeretnénk és le kellene mondanunk. Ezért kezdett dolgozni Yvonne, és elkészített egy házi paradicsomlevest, amely látható és megkóstolható 🙂 Az elkészítés és a munkaidő valóban nagyon rövid, 5-10 perc, így továbbra is élvezheti egy megerőltető edzés után házi paradicsomleves.
Gyors, ízletes és alacsony kalória- és szénhidráttartalom.
- Munkaidő: kb. 5 perc
- Főzési idő: kb. 10 perc
Hozzávalók 2 adagra:
- 1 medvehagyma
- 2 doboz 400 g paradicsom darabokban (természetes)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet cukor
- ½ citrom
- 1 evőkanál paradicsompüré
- Bazsalikom (friss vagy fagyasztott)
- só, bors
Házi paradicsomleves elkészítése
- Vágja a medvehagymát apró darabokra, tegye egy serpenyőbe egy evőkanál olívaolajjal, és közepes lángon dinsztelje át, amíg áttetsző.
- Most megszórjuk a medvehagymát a cukorral.
- Ezután tegye a paradicsomot az edénybe.
- Adja hozzá egy fél citrom levét és 1 evőkanál paradicsompürét.
- Fűszerezzük sóval, borssal, és mindent pürésítünk.
- Hagyja a levest 5-10 percig párolni?
- Végül adjuk hozzá a bazsalikomot.
Tipp: Ha krémesen szereted, a végén hozzáadhatsz egy kis Rama Cremefine-t.
Tápértékek adagonként (Cremefine nélkül):
192 kcal, 19 g, KH, 6 g fehérje és 8 g zsír
Alig tartalmaz kalóriát és szénhidrátot elsősorban a paradicsom. Ha azt szeretné, hogy még alacsonyabb kalóriatartalmú legyen, akkor a Cremefine nélkül is megteheti. Így nagyon ízletes ételeket varázsolhatunk sok kalória nélkül 🙂