Házi "Raffaello" cukorkák! Olyan ízletes és könnyen elkészíthető
- Cristina Popov
- 2018. augusztus 16. 1 perc olvasás
Raffaello egyik szerelmese vagy? Tudja meg, hogy a házi készítésű Raffaello cukorkák nagyon gyorsan, minimális erőfeszítéssel készülnek. És ami a legfontosabb, sokkal olcsóbbak, mint a kereskedelmi.
Szükséges összetevők:
vanília/mandula/pisztácia esszencia,
Választható: mandula, mogyoró vagy pisztácia.
1. Keverje össze a vizet a cukorral és a vajjal a tűzön, és hagyja néhány percig forralni. Hozzáadjuk a kókuszt és pároljuk néhány percig.
2. Hagyja 20 percig hűlni, majd adja hozzá a porított tejet és az esszenciát. Jól keverjük össze, amíg jó modellező pasztát nem kapunk.
3. Hagyja lehűlni másfél órán át.
4. Kihűlés után készítsen golyókat, amelyeket kókuszban forgatnak. Közepére mandulát, mogyorót vagy pisztáciát tehet.