Házi recept húsleves
Házi recept húsleves. A húsleves egy könnyen elkészíthető étel, amely télen megkóstolja az ételét.
Házi recept húsleves. Ez a húsleves recept egészséges, házi alternatívája a szupermarketben található paradicsompüré üvegeknek.
Az üvegtartályokban tárolt húsleves biztonságosabb és egészségesebb, mint a konzerv alumínium.
Házi recept húsleves. Húsleves Hozzávalók:
10 kilogramm paradicsom
3 evőkanál durva só
3 evőkanál cukor
napraforgóolaj "tömítéshez"
Házi recept húsleves. Húsleves elkészítés módja:
Házi recept húsleves. A paradicsom kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ne üsse meg őket, érett és húsos legyen a jobb végeredmény érdekében. A paradicsomot alaposan mossa meg hideg vízáram alatt, távolítsa el a szárakat és vágja nagyobb darabokra.
Tegye a vágott paradicsomot a héjba és a magválasztóba vagy a cséplőgépbe. Segítségével képes lesz leválasztani a levet és a pépet, amely ehhez a húsleves recepthez szükséges. Ha nincs ilyen gépe, tegye a paradicsomot forralásra, majd forralás után tegye szitába, és fakanállal nyomja addig, amíg a pépet és levet meg nem kapja, magok és héjak nélkül.
Házi recept húsleves. Alacsony, széles nyílású edényekben vagy edényekben tegye a madár által kapott pépet és gyümölcslevet. Használjon ilyen ételeket, mert ha hosszabb ideig főzi a húslevest, barna színt kap. Forraljuk fel a húslevest, alkalmanként fakanállal megkeverve, hogy semmi ne tapadjon az edények tövébe. Miután a lé jelentősen csökkent, előzőleg adjunk hozzá sót és cukrot, amelyet kevés forró vízben oldunk fel.
Tegye a kompozíciót még néhány forrásba, majd tegye a húslevest sterilizált üvegekbe. A kapott színnek világosnak kell lennie. Fedjük le az üvegeket egy takaróval, és hagyjuk szobahőmérsékleten egy napig, majd költözzünk a kamrába kihűlni.
A biztonság kedvéért öntsön egy vékony olajos filmréteget a végére, mielőtt minden egyes tégely fedelét betenné. Ez biztosítja, hogy a húsleves ne erjedjen a tél folyamán.