Hé vegánok, helyettesítői kémiai és egészségtelenek! (videó) A fajspecifikus
A természet becslések szerint 350 000 növényfajt termelt, amelyekből 50 000 ehető.
A termesztett növények esetében csak 30 000 kukorica és 100 000 fajta rizs létezik.
A veganizmus sok kritikusa számára azonban úgy tűnik, hogy a vegán ételek választéka csak a salátára és a "mesterségesen előállított vegán kolbászokra vonatkozik a vegyi építő készletből". Ez utóbbit rendszeresen annak bizonyítékaként emlegetik, hogy a vegán étel természetellenes, egészségtelen és tisztán kémiai.
Először nézzük meg a vegán ételek összetevőinek listáját:
Hidroxilsav, növényi olaj, cellulóz, fruktóz, glükóz, szacharóz, szorbit, keményítő, karotin, tokoferol (E306) riboflavin (E101), aszkorbinsav (E300), sztearinsav (E570), 2-hidroxi-borostyánkősav (E296), nikotinamid, pantotin Folsav, palmitinsav, oleinsav, linolsav, oxálsav, szalicilsav, purin, nátrium, kálium, mangán, foszfor. Klorid, színek, antioxidánsok és aromák: beleértve az etil-2-metil-butirátot, az etil-butirátot, a 2-metil-butil-acetátot, a butil-acetátot és a hexil-acetátot.
Teljesen helyes, hogy a vegán helyettesítők teljesen vegyi anyagok. De van valami más, ami vegyi .Mindent! Minden kémiai. Minden anyag kémia. A vegyszerek eleve nem jóak vagy rosszak. Néhány legjobb barátom vegyi anyagokból áll. A vegyi anyag NEM a természetes ellentéte. A "természetes" pedig nem automatikusan azt jelenti, hogy "egészséges".
Természetes anyagok az arzén, az urán és a kígyóméreg. A legrákkeltőbb ismert anyag az aflatoxin B1. Aspergillus Flavus penész termeli és teljesen természetes. Még valószínűnek tartják, hogy ezek a penészmérgek okozzák az úgynevezett "fáraó átkát", ahol néhány évvel Tutanhamon sírjának 1922-es megnyitása után a Királyok Völgyében gyakori és megmagyarázhatatlan halálesetek következtek be az érintett emberek között.
A mérgeket, baktériumokat, szennyeződéseket és parazitákat tartalmazó étel valóban természetes.
És fordítva: a természetellenes nem jelenti automatikusan az egészségtelenséget. Nagyjából természetes és szintetikus kémiára oszthatja, ha akarja. De ez általában nem mond semmit arról, hogy melyikük jobb minden tekintetben. -Még ha a reklám is szeret valami mást javasolni. Ehhez azonban más kritériumokat kell alkalmaznia.
Igen, egy ilyen alma tele van veszélyes hangú anyagokkal. Vegyük például a benne lévő hidroxilsavat ... Hidrogén-hidroxid, dihidrogén-éter vagy gyakrabban ... víz néven is ismert. Az, hogy valamit nem tudsz kiejteni, és hátborzongatóan hangzik, még nem jelenti azt, hogy egészségtelen.
Sok húsevő, aki soha nem beszélt még vegánnal, még mindig úgy gondolja, hogy pontosan tudja, hogy szinte kizárólag egzotikus repülő gyümölcsöt és rengeteg mesterséges álhúst fogyaszt.
De az ilyen termékek nem a vegán alapételek. Ezeknek a helyettesítő termékeknek az aránya a vegánok étrendjének sokkal kisebb részét teszi ki, mint a nem vegánok hagyományos hús- és kolbásztermékei.
Egy felmérés során a megkérdezett vegánok csupán 0,8% -a nyilatkozott úgy, hogy húspótlót fogyaszt naponta. 45,5% -a havonta egyszer vagy kevesebbet fogyaszt húspótlót.
A vegán félkemény sajtok naponta csak 1,7% -ot, havonta egyszer pedig 64,3% -ot fogyasztanak.
Nagyon nehéz lesz olyan húsevőket találni, akik ilyen ritkán fogyasztják a hozzájuk hasonló állati termékeket.
Ossza meg a "Hé vegánok, helyettesítői kémiaiak és egészségtelenek!"