Health Kater rímel a farsangra - Mi segít az Augsburger Allgemeine-nek
A nagy napok után emberek százezreinek koponyája zümmög. Mit kell tenni? "Paradicsomlé és rollmops" - mondják a táplálkozási szakemberek. Egy münsteri gyógyszerészhallgató még egy pezsgő port is kifejlesztett.
Hamvazószerda a fejedben: Százezrek tudják a problémát. A hétfőn át tartó rózsa és sok alkohol után a cowboyok, a boszorkányok és a csillagszórók gyakran vágyakoznak a zsíros koponya hatékony gyógymódjára. Ha nem akarja lenyelni a fejfájástablettát, ismeri a klasszikus ellenszereket: például paradicsomlé, nyers tojás, savanyított uborka és sózott hering. A legújabb őrület azonban egy por, amelyet münsteri gyógyszerészhallgató hozott most a piacra.
A "másnapos gyilkos" a 22 éves feltaláló, Stefan Rack étrend-kiegészítőjének neve. Öntsön egy pohár vízbe. A narancs íze és a B2-vitamin sárgás színt kölcsönöz az italnak, és kissé hasonlít a vodkás citromra. 10 000 tasak a pezsgőporral készen áll a kis laboratórium állványaiban. Rack és legjobb barátja, Tobias Zimmermann több mint 37 kg nyersanyagot dolgozott fel ehhez. Münster diákvárosában és München divatos fellegvárában a por már ismert a parti színtéren. Stefan Rack Svájcból is kapott egy megrendelést. A táskánként 80 centes Rack valószínűleg nem fog meggazdagodni vele. "Ebben a projektben több a hallgatói idealizmus, mint a pénzéhség."
A kis fehér tasakban található hatóanyagok végül nem különböznek a nagymama régi háztartási receptjeitől: Mivel az alkohol elrontja a vízháztartást, a szervezetnek szüksége van hátmosott sókra, úgynevezett elektrolitokra és vitaminokra. A "másnapos gyilkos" most ezeket az anyagokat egy pohár vízbe csomagolja. "Olyan ez, mint egy egész rakás rollmopp párosítva egy csomó vitaminnal." A másnaposság-gyilkos 3,7 grammjából 3 csak sókból állt. Rack szerint a "másnapos gyilkost" lefekvés előtt éjszaka kell bevinni. De a hallgató figyelmeztet: "A másnaposság-gyilkos nem csodaszer." Ő nem ingyen jegy túlzott alkoholfogyasztásért. A por csak a test veszteségeinek kompenzálásában segít.
És ezen a ponton a kereskedelmi szolgáltató teljesen egyetért a táplálkozási szakemberekkel. Minden második sör után egy pohár víz - tanácsolja Angela Clausen az Észak-Rajna-Vesztfália fogyasztói központból. "Ez nagyon hasznos, hogy az alkohol ne vágódjon el azonnal." A farsangon a másnapos gyógyszer kérdése folyamatosan visszatér. Mindenekelőtt a megelőzést javasolja. "A magas zsírtartalmú ételekkel jó alapot teremthet, hogy az alkohol ne kerüljön olyan gyorsan a vérbe."
A klasszikus másnapos gyilkosokat nem szabad megvetni - mondja a táplálkozási szakértő. "Természetesen a hatóanyagokat is normálisan szedheti." A friss levek, a müzli és a savanyú tej joghurt minden másnapos reggeli elengedhetetlen része volt. Még a paradicsomlé is, amelyet egyébként csak valaki ér a repülőgépen, sózott heringek és savanyúságok újra megindítják a testet. És miért gurít minden felmosót? "A benne lévő savasság hoz valamit, a sókat" - mondja Clausen. Legnagyobb tippje azonban egy másik: "Nagyon sok finom alkoholmentes étel kapható ma." Szinte minden kocsmában sört, habzóbort, bort és finom koktélokat kínálnak - mindezt százalék nélkül. Ez a legjobb garancia a fejfájásra. (dpa)