Helyettesíthetik-e a lipidek a szénhidrátokat Forum libre Nutrition - FORUM Nutrition - Doctissimo

Itt hallottam egy étrendről, amely meglehetősen meglepő a jelenlegi helyzethez képest. Ez az étrend a szénhidrátok szinte teljes hiányát fogja észlelni, ezek helyébe lipidek lépnek.

helyettesíthetik-e

Mint tudjuk, a lipidek sokkal több energiát tartalmaznak, mint a szénhidrátok, ezért egyenlő mennyiségű energiához kevesebbet kell ennünk.

Az alapelv az, hogy testét hozzászokja a lipidek használatához, ha csak ezeket fogyasztja energiaforrásként. Így az étrend fehérjékből (húsból stb.) Készül, jó olajokat tartalmazó szószokkal, zöldségekkel ízesítve. Olajos gyümölcsökből (diófélék, mogyoró stb.), Egyes alma típusú gyümölcsökből, rostokhoz és nélkülözhetetlen vitaminokból, valamint alacsony szénhidráttartalmú túróból (kevesebb, mint 4% szénhidrátból) készül majd.