Helyszíni jelentés Taner Pula Hohenheimi Egyetem
Taner Pula táplálkozástudományt tanult a Hohenheimi Egyetemen, és befejezte a molekuláris táplálkozástudományi mesterképzését. Ma az Ulmi Egyetemi Kórház kutatólaboratóriumában dolgozik.
A munka
Melyek a tevékenység tipikus tevékenységei?
A munkám során az egyik dolog a zsírsejtek öregedése. Én vagyok a felelős a kutatási projektek tervezéséért és megvalósításáért. Ez azt jelenti, hogy természetesen naprakésznek kell lennem a legfrissebb eredményekről és rengeteg kutatást kell végeznem. Ugyanakkor a kísérletek folyamatosan elhúznak az íróasztalomtól: Tehát, ha elegem van a számítógép elé ülni, folytathatom a projekt gyakorlati munkáját.
Mikor döntöttek a munkáról?
Ez csak tanulmányaim során történt fokozatosan. A gyakorlati tapasztalatok révén, amelyeket tanulás közben szerezhettem a kutatás során, észrevettem, hogy mennyire élvezem. Ezért a diplomamunkám befejezése után egyértelmű volt számomra, hogy a doktori fokozat pontosan a számomra megfelelő dolog. És igazam volt: kihívást jelentenek és jól érzem magam, amit csinálok.
- Tetszik a kihívás.
A tanulmányok
Miért éppen a Hohenheimi Egyetem? És miért táplálkozástudomány?
Eleinte sporttudományt szerettem volna tanulni, de szenvedélyes futballistaként megkoptak az ízületeim. A táplálkozás témája olyan dolog volt, amellyel mindig oldalt foglalkoztam. Amikor eljött az alternatívák keresésének ideje, ez állt a lista élén.
- Kétszer abbahagytam a tanulmányaimat - majd Hohenheimbe kerültem.
Azonban a táplálkozási fiziológiára akartam koncentrálni, nem pedig a dietetikára. Ezért először meg kellett szakítanom egy ökotrofológiai és egy táplálkozástudományi diplomát Ausztriában, hogy végül egy barátom révén eljöhessek a Hohenheimi Egyetemre.
Mi a helyzet a tanterven kívüli tapasztalatokkal?
Mindig fontos volt, hogy ne csak az előadásokat vigyek magammal. Elkezdtem tehát egy projektet az egyetemen, ahol főzős rendezvényeket kínáltunk hátrányos helyzetű családok gyermekeinek. Dolgoztam az egyetem központi tanulmányi és karrier tanácsadó szolgálatánál is, jártam vásárokon és iskolákban. Előadásokat tartottam a tanfolyamomon, majd később az MWK - a baden-württembergi tudományos, kutatási és művészeti minisztérium - tanulmányi nagykövete lettem. Kutatásban is a szokásos tanfolyamokon kívül folytattam továbbképzést: egy Humboldt újratöltött projekten keresztül és egy szakmai gyakorlaton keresztül a német rákkutató központban.
Mester fokozatom alatt külföldre mentem az USA-ba. Ott találkoztam egy német orvossal, aki felajánlotta, hogy dolgozzak a csapatában.