Hering egy konzervkarcsúsító fórumon

Krypton Vörös Nap

A halkonzervek valószínűleg inkább hasonlítanak a zöldségkonzervekhez. A friss még jobb, még akkor is, ha a hal is elég jó, attól függően, hogy miként készül. Különösen a heringkonzerveknél van gyakran kétes tápérték, mivel túl zsíros, magas cukortartalmú mártásba fullad.

Szeretem hébe-hóba a heringet paradicsommártásban, de inkább "ócska ételnek" tekintem. A táplálkozás szempontjából jobb a friss hal vagy a fagyasztott hal (a lehető legtermészetesebb).

lényeg

alapvetően ugyanúgy látom

de azt gondoltam, hogy ha a konzervben csak "saját levében" van hal, akkor az is nagyon jó.
így pl. tonhal, tengeri keszeg vagy valami hasonló a dobozban szintén nagyon tápláló, nem? És nem feltétlenül gondolom, hogy sok vitamin, ásványi anyag stb.

jule2112

Köszi az infót, megeszek egy konzervet, majd egy természetes konzervet a saját levében, amit egyébként tonhal salátához szoktam használni.

---