Hét ok, hogy igyon SanoTeca citromvizet
Ma nagyon népszerű a citromvíz fogyasztása. Sok étterem naponta szolgálja ki vele az ügyfeleket, és vannak, akik kávé vagy tea helyett egy pohár citromvízzel kezdik a napot. A citrom minden bizonnyal finom termék, de vajon egészségesebbé tesz-e minket, ha vízhez adjuk? Megpróbálunk választ találni.
A citromvíz egészségügyi előnyei
A citromvíz egészségügyi előnyeire vonatkozó bizonyítékok nagy része nem igaz. Nagyon kevés tanulmány készült ezen a területen, de külön-külön külön kutatást folytattak a citrom és a víz előnyeiről.
1. Nagyon jól hidratálja a testet
Az Egyesült Államok Élelmezési és Táplálkozási Minisztériuma szerint az ajánlott vízmennyiség 2,6–3,6 liter, beleértve az ételekből és italokból származó vizet. A víz a legjobb hidratációs forrás, de sok ember nem szereti annak ízét. A citrom fokozza a víz ízét, ami segíthet növelni az elfogyasztott víz mennyiségét.
2. Jó C-vitamin-forrás.
A citrusfélék, például a citrom, gazdag C-vitaminban. Ez egy elsődleges antioxidáns, amely segít megvédeni a szervezet sejtjeit a szabad gyököktől, amelyek nem más, mint káros anyagok. A C-vitamin csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kialakulásának kockázatát, de csökkentheti a vérnyomást. A Stroke portálon megjelent tanulmány szerint a C-vitamin-hiányban szenvedők, különösen az elhízott, magas vérnyomásban szenvedők jobban ki vannak téve a stroke kockázatának. Néhány embernél a C-vitamin megakadályozhatja vagy hozzájárulhat a hideg gyorsabb gyógyulásához, bár a vizsgálatok eredményei ellentmondásosak.
Bár a citrom nem a leggazdagabb C-vitaminban a citrusfélék között, mégis jó forrás. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy negyed csésze citromlé 23,6 gramm C-vitamint tartalmaz. Ez meghaladja az ajánlott napi adag (RDA) 30% -át.
3. Egészségesebbé teheti a bőrt
A citromban található C-vitamin segít csökkenteni a ráncokat. Az American Society for Clinical Nutrition honlapján közzétett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy azok az emberek, akik több C-vitaminban gazdag terméket fogyasztanak, kevésbé vannak kitéve a száraz bőr vagy a ráncok kockázatának.
Vitatott vélemények vannak arról, hogy a víz hogyan javítja a bőr minőségét, de egy biztos: ha a bőr kiszárad, kiszárad és hajlamos a ráncokra. Nem ismert, hogy melyik a jobb: hidratáló krém használata a bőrön vagy nagyobb mennyiségű víz elfogyasztása, de az UW Health mégis javasolja, hogy naponta legalább nyolc pohár vizet fogyasszon a bőr mérgezésére és megtisztítására.
4. Hozzájárul a fogyáshoz
A Journal of Nutrition and Clinical Biochemistry folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy egerekben az antioxidánsok, nevezetesen a citromokban található polifenolok jelentősen segítenek csökkenteni a magas zsírtartalmú étrend okozta súlygyarapodást. Ezenkívül javult az inzulinrezisztencia.
Noha ugyanez a hatás az embereknél nem bizonyított, létezik egy meggyökeresedett sztereotípia, miszerint a citromvíz segít a fogyásban. Azt azonban továbbra is meg kell vizsgálni, hogy ez nagy mennyiségű víz fogyasztásának és a jóllakottság vagy a citrom érzésének köszönhető-e.
5. Részt vesz az emésztési tevékenységben
Vannak, akik hashajtóként fogyasztanak minden reggel citromvizet a székrekedés megelőzése érdekében. Meleg vagy forró víz fogyasztása citrommal az ébredés utáni első órákban stimulálhatja az emésztőrendszer aktivitását.
Az ayrvédikus orvoslás elvei szerint a citrom savanykás ízét elősegítik, hogy serkentsék az ember képességét az élet minden aspektusának feldolgozására, beleértve az "agni" nevű ételeket és tapasztalatokat is. Ayurverdában ezen "agni" jelentős növekedése felgyorsítja az emésztőrendszer aktivitását, megkönnyítve az ételek emésztését és megakadályozva a méreganyagok felhalmozódását.
6. Frissíti a lélegzetet
Dörzsölte már a kezét citromlével, hogy megszabaduljon a rossz szagtól? Nagyon nehéz semlegesíteni a rossz szagokat. Ugyanez a népi gyógymód alkalmazható az erős szagú ételek, például a fokhagyma, a hagyma vagy a hal által okozott rossz lehelet ellen.
Frissítse a lélegzetét úgy, hogy reggel és minden étkezés után megiszik egy pohár citrom vizet. Úgy gondolják, hogy a citrom serkenti a nyáltermelést, és a víz segít megelőzni a szájszárazságot, ami rossz lehelethez vezet, amelyet a baktériumok gyors szaporodása okoz.
7. Segít megelőzni a veseköveket
A citrom citromsav segíthet megelőzni a veseköveket. Az UW Health több citromsav fogyasztását javasolja a vesekő kockázatának csökkentése érdekében. A citromvíz fogyasztása nemcsak nagyobb mennyiségű citromsavat biztosít, hanem maga a víz is szükséges a vesekő megelőzéséhez. Fél csésze citromlé ugyanannyi citromsavat tartalmaz, mint a különféle receptekben.
Hogyan készítsünk citromvizet
Ahhoz, hogy élvezhesse a citromvíz előnyeit, rendszeresen kell inni, és egy pohár ilyen italnak nemcsak egy szelet citromot kell tartalmaznia.
A víz citromhoz történő elkészítéséhez mindig használjon friss és tartósítás nélküli citromot. Préselje ki a citrom levét 250 ml forró, meleg vagy hideg vízben. Ahhoz, hogy az ital a lehető legegészségesebb legyen, használjon szűrt vizet és természetes citromot.
Adja meg a vizet citrommal, hozzáadva:
- néhány ág menta
- egy teáskanál juharszirupot vagy természetes mézet
- egy szelet friss gyömbért
- egy kis fahéj
Hozzáadhat más citrusfélék szeleteit is, például meszet és narancsot vagy uborkaszeleteket.
A kéznél lévő citromlé jégkockákkal gyorsabban elkészítheti ezt az italt. Csak annyit kell tennie, hogy a friss citromlevet közvetlenül a jégkocka tálcába nyomja és a fagylaltra teszi. Szükség szerint adjon néhány kockát egy pohár hideg vagy forró vízhez.
Kezdje a reggelet egy pohár meleg vízzel, citrommal, és a hűtőben tartson egy kancsó vizet néhány szelettel vagy egész citrommal, egész nap inni.
Citromos víz mellékhatások
Általában a citromvíz fogyasztása nem káros az egészségre, de vannak olyan lehetséges mellékhatások, amelyekkel tisztában kell lennie. A citrom citromsavat tartalmaz, amely lerombolhatja a fogzománcot (ironikus csavar azok számára, akik citromot használnak a rossz lehelet ellen). A kockázat minimalizálása érdekében használjon szívószálat citromos víz ivásakor, és utána öblítse le a száját.
Ha gyomorégésről van szó, a citromvíznek pozitív és negatív hatása is lehet. Néhány embernél a citromsav gyomorégést okozhat. Mások megkönnyebbülést érezhetnek az égéstől, mert a citromlé lúgos tulajdonságokat szerez az emésztőrendszerben. Ha a citrom súlyosbítja gyomorégését, kerülje a citromvíz fogyasztását.
Vannak, akik citromos víz elfogyasztása után gyakrabban mennek a fürdőszobába. Bár a citromlevet gyakran vízhajtónak tekintik, amely anyag növeli a vizeletképződést, nincs bizonyíték arra, hogy a természetes forrásokból, például a citromból nyert C-vitaminnak vízhajtó hatása lenne.
Ha úgy érzi, hogy citromvíz ivása közben gyakrabban kell mosdóba mennie, akkor ennek oka valószínűleg a citromlé tulajdonságainál magasabb vízmennyiség.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a citromvíz egészségügyi előnyökkel járhat, de egyes esetekben további vizsgálatokra van szükség. A vízhez adott citrom segítségével több folyadékot fogyaszthat a nap folyamán, segítve a test hidratálását, ami elengedhetetlen az egészséghez.
Ha inkább forró, akkor a citromvíz remek alternatívát jelent a többi forró ital helyett. Ha inkább hidegen akarja, akkor élénkítő és energizáló. Nem számít, hogy élvezed, a citromvíz lendületet adhat a jobb érzéshez.