Hét tipp a rossz cukrok kizárására az étrendből
Egészségünk megőrzése érdekében nem szabad enni, de nélküle nehéz megtenni. Két szakember tanácsolja a rossz cukrok eltávolítását a tányérunkról.
Feladva: 20.05.20., 10:00, frissítve: 20.05.20., 13:36
A bezártság arra késztette Önt, hogy megszakítsa bizonyos étkezési szokásait, hogy tisztítsa meg mindennapi ételeit és meggyógyítsa testét. Mindenki tudja, hogy a "rossz" cukrokat az egészség megőrzése érdekében a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell a menükben. Különösen a túlzott cukor- és zsírfogyasztás vezethet "zsírmájbetegséghez" vagy "szódabetegséghez". Hogyan lehet ezt napi szinten csinálni? Két szakember megadja nekünk a követendő eljárást.
Videóban mi történik a testedben, ha abbahagyja a cukrot
Jó cukrok, rossz cukrok
A szervezetnek szüksége van cukorra a működéséhez, de a tejcsokoládé eklírje nem tartozik azon szénhidrátok közé, amelyekre a testnek annyira szüksége van. A tésztában, gabonafélékben és burgonyában található "komplex szénhidrátoknak" nevezettek valóban elengedhetetlenek a test számára szükséges energia biztosításához. Ezzel szemben az úgynevezett "egyszerű" szénhidrátok, más néven gyors cukrok, nagy dózisban fogyasztva károsak és addiktívak. Feldolgozott termékekben találjuk őket, mint például üdítők, cukorkák, gyorséttermek, alkohol vagy minden finomított lisztből készült termék, például fehér kenyér, de gyümölcsök is.
Míg ezek nélkülözhetetlen vitaminokat és rostokat juttatnak a szervezetbe, a túl gyakran fogyasztott ipari cukrok számos betegségért felelősek, például elhízás, cukorbetegség és kardiovaszkuláris kórképek. "Ezeknek a szénhidrátoknak nincs szatogén hatása, elősegítik a cukorbetegséget, és nagyon gyors zsírraktározásra késztetnek bennünket" - hangsúlyozza Raphäel Gruman táplálkozási szakember (1). Ezenkívül a rendszeres fogyasztás függőséget okoz, "amikor édeset eszik, az agy szerotonint, a jólét hormonját termeli, és anélkül nehéz megtenni" - foglalja össze a táplálkozási szakember. A dietetikus-táplálkozási szakember, Florence Foucaut számára a nulla szénhidráttartalmú étrend továbbra is igazi kihívás: "alig tudjuk megszüntetni az összes cukrot, mert fontos a fogyasztásával járó öröm. De csökkenthetjük a mennyiségeket a megfelelőek kiválasztásával, és kellő időben elfogyasztani őket "- magyarázza.
Kezdje azzal, hogy megszünteti a legédesebb ételeket
Kekszek, üdítők, gyümölcslevek, kenetek, készételek. Egyes szupermarketekben vásárolt ételek nagyon édesek, de ha megszokta, hogy rendszeresen fogyasztja őket, akkor a szájpad is hozzászokik. "El kell kezdeni azzal, hogy megszünteti a legédesebb ételeket, például az ipari péksüteményeket, hogy megszabaduljon a szokástól. Ezután csak napi tíz nap szükséges az ételek igazi ízének felismeréséhez, akkor valószínűleg undorítónak találja az édességet" - húzza alá Raphaël Gruman.