Hetente egy üveg bor ugyanolyan rákkockázattal jár, mint az 5-10 fogyasztása
A bort, különösen a vörösbort, már régóta úgy hirdetik, hogy jót tesz a szívnek - mértékkel fogyasztva megakadályozná a vérrögképződést és csökkentené az erek gyulladását. Ebben az esetben az egészségemnek jó, ha egy pohár bort iszom naponta? Meglepő módon a BMC Public Health folyóiratban megjelent tanulmány a közelmúltban az ellenkezőjét állította.
A Southamptoni Egyetemi Kórház NHS Foundation Trust, a Bangori Egyetem és a Southamptoni Egyetem kutatói tanulmányt végeztek a mérsékelt alkoholfogyasztással összefüggő rák kockázatának megállapítására, és összehasonlították a dohányzással járó rák kockázatával.
„Meg akartuk válaszolni a kérdést: pusztán a rák kialakulásának kockázatát tekintve, vagyis a rákot vizsgálva és egyéb tényezőket izolálva, hány cigaretta van egy üvegben? "Mondta Dr. Theresa Hydes, a tanulmány társszerzője és klinikai kutatója a Southamptoni Egyetemi Kórház NHS Foundation Trustjának hepatológiájában.
Dr. Hydes és munkatársai megállapították, hogy egy üveg bor - vagy heti 10 egység [pohár] - fogyasztása ugyanolyan rákkeltő hatású, mint a férfiaknál heti 5, a nőknél a 10 cigaretta elszívása.
A heti egy üveg bor elfogyasztásával járó rák kialakulásának abszolút kockázata a nemdohányzó férfiaknál 1%, a nemdohányzó nőknél 1,4%. Más szóval, 1000 nemdohányzó férfiból és 1000 nőből, akik egy-egy üveg bort isznak hetente, körülbelül 10 férfinak és 14 nőnek lehet életében rákos megbetegedése.
Az eredmények azt mutatják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás "a dohányzást nem szenvedő nőknél az emlőrák abszolút kockázatához vezet, 0,8%".
Eközben a rák kialakulásának kockázata heti három üveg bor elfogyasztásával - ez körülbelül 10 magas pohár vagy napi fél üveg - sokkal nagyobb. Ez a férfiaknál 1,9% -kal, a nőknél 3,6% -kal növeli a rák abszolút kockázatát, azaz 1000 férfiból 19 és 1000 nőből 36.
A tanulmány szerint heti három üveg bor elfogyasztása egyenértékű azzal, hogy férfiaknál heti 8, nőknél 23 cigarettát szívnak el.