Hetente hány petesejtet adhat a gyermekének? Ezt mondja Mamaplus gyermekorvos
A húsvéti tojás olyan étel, amelyet nem lehet kihagyni az ünnepi asztalról. Piros, sárga, zöld vagy mindenféle díszítéssel a tojást nagyon óvatosan kell fogyasztani, különösen a gyermekek számára. Fontos tudni, hogy mikor és hány tojást adhatunk a kicsinek, és mi lenne a kockázata, ha visszaélnénk ezzel az étellel. Tudtam meg többet erről a témáról Oxana Turcu gyermekorvostól.
Hány éves kortól ehetnek tojást a gyerekek?
A tojásokat a gyermek étrendjébe már az élet első évétől beviszik. A csecsemő diverzifikációs rendszere magában foglalja ennek az ételnek a bevezetését még hat hónap elteltével is, de szigorúan kemény tojássárgájával kezdődik, kétnaponta. Egy éves korában pedig már be is vezethetjük a tojásfehérjét, ha a kicsinél nincs allergiás kórtörténet.
Hetente hány tojást ajánl?
2-3 éves korára a gyermeknek kímélő és mérsékelt étrendre van szüksége, hetente 2-3 tojást engednek neki. A tojásoknak jól fel kell készülniük, lehetőleg keményre főzve. A puha sárgája a bélfertőzések kockázatát hordozza magában.
Milyen egészségügyi előnyei lennének?
A tojás nagyon tápláló termék, gazdag fehérjékben, amelyekre a gyermek növekvő testének szüksége van. Ugyanakkor a tojás fontos vitaminforrás, mint például az A, D, a B csoport, de olyan ásványi anyagok is, mint a kalcium, a foszfor, amelyek a gyermek csontrendszerének érleléséhez szükségesek.
Ez az étel allergiát okozhat? Honnan tudjuk, és mi lenne a kezelés?
A tojás valóban allergiás étel. A tojásfehérje tiszta fehérjét tartalmaz, amely nagyon allergiás, ezért az első életévben kizárják a gyermek étrendjéből. A baba étrendjének diverzifikálása magában foglalja az egyetlen új élelmiszer bevezetését néhány naponta. Emiatt könnyű figyelemmel kísérni a gyermekben bekövetkező változásokat, akár a bőrben, akár a székletben. A tojásallergia első jele lehet a csecsemő bőrén fellépő kiütés vagy a székletben bekövetkező változás a nyálka megjelenésével.
Legyen nagyon óvatos az első életévben elfogyasztott ételekkel kapcsolatban, és elemezze, melyik étel okozhatta az allergiát. Pontosabban, ha tudja, hogy a tojássárgáját vagy a tojásfehérjét bevitte gyermeke étrendjébe, és allergiás lett, akkor ez az oka. Ennek eredményeként a tojásokat 2-3 hónapos időtartamra kizárják a csecsemő étrendjéből, majd újra megpróbálják őket. Ha a gyermek ismét allergiás, akkor a szülők tudják, hogy allergiás a termékre.
Milyen típusú tojásokat ajánl: csirke, fürj, kacsa vagy liba?
Nem a tojás típusa számít, mert mindegyiknek fontos a tápanyag-bevitele, hanem e termékek minősége. Tehát ez a szülők preferenciáitól függ.
Amíg a tojásokat frissen tartják?
A húsvéti ünnepek előestéjén vagyunk, amikor a festett tojás kötelező az asztalunkon. Tévhit, hogy a keményre főtt tojást hosszabb ideig lehet tartani, mint a nyerset, de miután megfőtt, a tojástól megfosztják a héj felületén található védőréteget, majd a baktériumok könnyen felszaporodnak a felületén. A főtt tojásokat hűtőszekrényben kell tárolni 5-7 napig, utána nem szabad enni.