Heti egészséges táplálkozási terv, sok finom recepttel
egészséges táplálkozás heti menetrend Hétfő 01.05-től. - V 07.05.
Itt találja nagymama heti tervét az egészséges táplálkozásról. Ezen a héten jó keveréke van az alacsony kalóriatartalmú rizs- és zöldségételeknek. De vannak olyan sütemények is, amelyek kevés kalóriát tartalmaznak.
Ezzel a heti egészséges táplálkozási tervvel hadat üzen a fontnak. De a legjobb dolog ezzel a heti tervvel az, hogy nemcsak kevés zsírt fogyaszt, hanem kevés pénzt is költ élelmiszerre. Még jól elkészített heti terv esetén sem dob el több élelmiszert.
Szeretné tudni, hogy az étele hány kalóriát tartalmaz? Csak használja a táplálkozási kalkulátorunkat. Ez megmondja az összes étel kalóriáját, zsírját, szénhidrátját, fehérjét és cukrot.
Soha ne hagyja ki az olcsó egészséges ételek heti menetrendjét. Minden hétfőn, legkésőbb reggel 8:00 órakor jelenik meg.
Ha nem elégedett a testsúlyával, és gyorsan szeretne fogyni, akkor a REDIX®-Vital diétás tabletták ideálisak. A fogyókúrás tablettákkal egészségesen fogyhat anélkül, hogy tornáznia kellene.
A fogyás megkönnyítette - akár a gyomor, akár a csípő fogyását, a REDIX®-Vital segítségével néhány hét alatt lefogyhat. A REDIX®-Vital természetes és minőségi termék, amely serkenti a test anyagcseréjét, és gyors és fenntartható karcsúsító hatást biztosít. A kiválasztott összetevők blokkolják a zsírvesztést és növelik a teljesítményt - a zsír és a kalória gyorsabban égethető el. Éppen ezért a REDIX®-Vital segítségével gyorsan és egyszerűen fogyhat edzés nélkül.
heti egészséges táplálkozási terv 18. hét
H 01.05. Quark (kvark) epergombóc
a fogyás és az egészséges táplálkozás szempontjából.
Hozzávalók 6 fő részére:
12 eper 1,2 euró
700 g alacsony zsírtartalmú túró (alacsony zsírtartalmú kvark) 2 euró
120 g búzaliszt 10 cent
1/2 csomag vaníliás cukor 15 cent
40 g teljes kiőrlésű liszt 5 cent
2 tojás 40 cent
1 teáskanál porcukor 5 cent
fahéj
só
szükséges konyhai eszközök:
A túrós eper zsemlék elkészítése:
Keverje össze a túrót, a lisztet és a vaníliás cukrot egy keverőtálban. Válasszuk el a tojásfehérjét a tojásoktól, és egy másik keverőtálban, kevés sóval verjük szilárd hóvá (kézi keverővel). Hajtsa be a havat a túrókeverékben. Osszuk el ezt a masszát 12-szer, és minden epret fedjük le a tésztával. Hagyja a gombócokat 15 percig állni egy serpenyőben, kissé forrásban lévő vízzel.
Édes, karcsú konyhánk desszert receptje.
A kész gombócokat megszórjuk fahéjjal és porcukorral.
Ezek a túrós epergombócok ideálisak az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez, mivel csak 245 kilokalóriájuk van.
66 cent
Táplálékértékek fejenként: 245 kcal
24 g tojásfehérje/fehérje
3,6 g zsír
29,1 g felhasználható szénhidrát
Május 2. kedd Csokoládé chili babos tortilla
Hozzávalók 6 fő részére:
800 g paradicsom 1 euro
1 csokor újhagyma 50 cent
600 g fehérbab 1,80 euró
70 g csokoládé 50 cent
12 búza tortilla 2 euró
só
Chili por 10 cent
2 evőkanál olívaolaj 4 cent
100 ml vizet
Csokoládé chili bab
Így készül a csokoládé chili bab tortilla:
Mossa meg és apróra vágja a paradicsomot. Vágja karikára az újhagymát. Finoman aprítsa fel a csokoládét. Enyhén megpirítjuk az újhagymát egy serpenyőben, 1 evőkanál olívaolajjal. Adjunk hozzá 100 ml vizet, a babot, a paradicsomot és a chiliport, ízlés szerint sózzuk, és kb. 5 percig pároljuk. Hajtsa be az apróra vágott csokoládét.
A második serpenyőt megkenjük 1 evőkanál olívaolajjal. Röviden melegítse a tortillákat mindkét oldalon. Minden tortilla felét letakarjuk a csokoládé chili babmártással, a másik felét pedig letakarjuk.
Egyszerű, olcsó, spanyol és mindenekelőtt alacsony kalóriatartalmú étel.
0,99 euró
Táplálékértékek fejenként: 342 kcal
14,1 g tojásfehérje/fehérje
14,8 g zsír
37,3 g felhasználható szénhidrát
Sze 03.05. forró és fűszeres padlizsán hash
Ez a hash étel a vegetáriánusok körében népszerű
Hozzávalók 6 adaghoz:
800 g padlizsán
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
6 evőkanál derített vaj
2 teáskanál koriander
2 teáskanál kömény
3 chili paprika - szárítva
500 g joghurt (teljes tej joghurt)
Fűszerezéshez:
fekete bors
1 evőkanál citromlé
A padlizsán hash elkészítése:
Mossa meg a padlizsánt és vágja le a zöld szárat. Vágja a padlizsánokat vagy először hosszában, majd csíkokra. Ezután kockára vágjuk a padlizsánokat. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát és a fokhagymagerezdeket (ha a konyhában rendelkezésre áll, a fokhagymát fokhagymaprésszel nyomkodjuk) Egy serpenyőben megpirítjuk a derített vajat, és lassú tűzön a fokhagymát és a hagymát aranyszínűvé sütjük. Közben mozsárral törje össze a koriandert, a köményt, a chili paprikát és a borsot. Öntsük a keveréket abba az edénybe, amelyben a hagyma és a fokhagyma keverék már szerepel, és rövid ideig pirítsuk meg. Fordítsa fel kissé magasabbra a hőt, és keverje bele a padlizsánokat. Körülbelül 10 perc múlva, amikor a padlizsán megbarnult, csepegtesse át a citromlével, és vegye le a serpenyőt a tűzről. Most keverje hozzá a joghurtot és ízesítse sóval.
Bouillon burgonya vagy főtt burgonya ízű padlizsán hash.
Ha a padlizsán hashját kalória-tudatosabban akarja főzni, használjon fölözött joghurtot.
Május 4. csütörtök Dél-német kiadós hagymatorta
A hagymatorta leginkább Dél-Németországban és Svájcban ismert, de Elzászban is nagyon népszerű
Hozzávalók 6 fő részére:
550 g búzaliszt
350 ml vizet
1 1/2 teáskanál só
100 g margarin vagy zsír
350 g újhagyma, vékony karikákra vágva
Növényi olaj mély sütéshez
A hagymatorta elkészítése:
Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, adjuk hozzá a hideg vizet, és gyúrjuk a tésztát, amíg rugalmas, de nem túl szilárd. Fedjük le, és hagyjuk állni 30 percig szobahőmérsékleten.
Olajozzon meg egy deszkát és egy sodrófát a szezámolajjal.
Gyúrja újra a tésztát, és ossza fel 6 egyenlő darabra.
Húzza ki a tésztadarabokat 16-18 cm átmérőjű, kerek lapos süteményekké, a közepe kissé vastagabb, mint a széle.
Megszórjuk a lapos kenyereket sóval, amelyet ezután ujjaival enyhén belenyomunk a tésztába.
Körülbelül 15 g margarint vagy disznózsírt kenjünk egyenletesen minden lapos tortára, elkerülve a szélét.
Az újhagymát apróra vágjuk, és megszórjuk a lepénykenyerekkel, inkább középen, mint a szélén.
Melegítsünk egy serpenyőt, és dobjunk bele 2 evőkanál olajat. Öntsünk bele egy tortát, csökkentjük a hőt, és 4-5 percig lefedve pirítsuk, amíg alul aranybarna lesz. Vegye ki a serpenyőből, ürítse le konyhai papírra, és tartsa melegen.
Mind a 6 süteményt ugyanúgy sütjük meg. Ha szükséges, adjunk hozzá olajat a serpenyőbe.
Tálaljuk a süteményeket forrón. Kezdőként kisebb, harapásméretű darabokra vágva.
A sütemények előre elkészíthetők. A hagymás lepényt felmelegítheti, ha egy serpenyőben kevés olajon rövid ideig megsütjük, vagy kb. 15 percig melegítjük előmelegített sütőben (180 fokon) a rácson. A sütemények fagyasztásra is alkalmasak.
A Hagymás sütemény egy kiadós sütemény, amelyet a fő feltétéről, a hagymáról neveztek el.
Péntek 05.05. Keverjük meg sült rizst és zöldségeket darált hússal
olcsó rizstál személyenként csak 94 centért
Hozzávalók 6 fő részére:
400 g rizs 1,50 euró
500 g darált hús (darált hús) 2,50 euró
2 paradicsom 30 cent
2 piros és sárga paprika 80 cent
1 doboz kukorica 50 cent
1 teáskanál olaj 5 centes sütéshez
só, bors
bazsalikom
oregano
szükséges konyhai eszközök:
A rizs és a zöldséges serpenyő elkészítése darált hússal:
Rizs főzése:
Nagymama mindig az áztatási módszert használta a rizs főzéséhez. Mivel ezzel a módszerrel semmit sem öntünk, az ételízesítők, a vitaminok és a létfontosságú anyagok a rizsben maradnak.
Vegyen egy részt rizst és két részt vizet.
400 g rizshez 800 ml vizet veszünk. Tegye a rizst és a vizet egy fazékba, és forralja fel. Ezután nyissa ki a fedelet, és főzze a rizst nagyon alacsony lángon, amíg a folyadék fel nem ázik.
A darált húst egy nagy serpenyőben olajjal megpirítjuk. Mossuk meg a paprikát, kockára vágjuk és rövid ideig sütjük a serpenyőben. Vágd fel a paradicsomot, és add hozzá az edénybe. Ezután sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval ízesítjük. Végül adjuk hozzá a kukoricát, és hagyjuk, hogy a zárt edényben körülbelül 10 percig minden pároljon. Keverje újra és újra, hogy semmi se égjen.
Helyezze a rizst egy tányérra, középen egy üregbe, és ott a darált hús keverékébe.
Nem csak a gyomroddal eszel, hanem a szemeddel is.
Ha valamit tenni akar az egészséges táplálkozásért, elkészítheti ezt a finom rizs és zöldség serpenyőt darált hússal, basmati rizzsel.
Május 6. szombat Krémlencse
egészséges étel, amely jól passzol a kenyérgombóchoz. De ha az egészséges hullámon úsznak, akkor eheti ezeket a finom krémlencséket hozzávalók nélkül.
Hozzávalók 4 fő részére:
500 g lencse 40 cent
2 hagyma 40 cent
2 gerezd fokhagyma 10 cent
1 evőkanál szárított majoránna 10 cent
2 evőkanál forró mustár 5 cent
1 evőkanál ecet 5 cent
250 ml tejszín 10% 65 cent
2 sárgarépa/sárgarépa 10 cent
víz
1/2 levespor 10 cent
1 evőkanál olaj 5 cent
A krémlencse elkészítése:
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró darabokra, hámozzuk meg a fokhagymát (fokhagymanyomóval), és finoman nyomkodjuk meg.
Az edényben felmelegítjük az olajat, és enyhén megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Adja hozzá a lencsét az edénybe, és dobja fel röviden. Adjon hozzá majoránnát, mustárt és ecetet, keverje újra rövid ideig, és öntsön sok vizet a tetejére. Mossa meg a sárgarépát, aprítsa fel és adja hozzá a fazékhoz. Hagyja 20-25 percig párolni, majd ízesítse a levesporral. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és rövid ideig ismét forraljuk fel. Vegye le a lencsét a tűzről, és hagyja 10 percig meredezni.
Nagyi házi készítésű crostinije jól passzol hozzá
V 07.05. Pulyka csíkok sült tojásos rizzsel
Pulyka csíkok sült tojásos rizzsel
Hozzávalók 4 fő részére:
250 g rizs 30 cent
300 g pulykahús 2,40 euró
3 tojás 60 cent
2 evőkanál napraforgóolaj 10 cent
2 evőkanál szezámolaj 10 cent
2 evőkanál olívaolaj 10 cent
só
bors
szükséges konyhai eszközök:
A pulykacsíkok elkészítése sült tojásos rizzsel:
Tegye a rizst egy mérőedénybe, és öntsön kétszer annyi vizet egy serpenyőbe. Tegyen egy csipet sót és fedele a serpenyőbe. Amikor a víz forrni kezd, vegye le a fedelet, és még 15 percig főzze közepes lángon a rizst. Keverje újra és újra közben. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja a maradék hőbuborékot még 5 percig.
Közben a pulykahúst csíkokra vágjuk, sóval és borssal ízesítjük.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és kb. 15 percig pirítsuk a vágott putti csíkokat.
Ezután egy második serpenyőben forró napraforgóolajban megpirítjuk a rizst. A tojásokat habverővel keverjük össze a szezámolajjal, keverjük össze a rizzsel és rövid ideig pirítsuk, amíg a tojáskeverék meg nem áll.
Végül sóval és borssal ízesítjük.
Tálaljuk a sült tojás rizst a pulykacsíkokkal.
A tojásos sült rizs köretként a kínai ételek körében is népszerű.
0,90 euró
Táplálékértékek fejenként tojásos sült rizs esetében: 398 kcal
39,5 g tojásfehérje/fehérje
9,8 g zsír
38,7 g használható szénhidrát
Ha tudni szeretné, hogy receptjeinek hány kcal vagy zsírja van az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez, akkor ezt kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatja. Mindössze annyit kell tennie, hogy kiválasztja az étkezéshez használni kívánt ételt, és adja meg a pontos grammszámot, és a kalória kalkulátor megmondja, hogy az étkezés hány kcal, kJ és zsír van.
Segítsen a nagymama receptjeinek látogatóinak, és küldjön nekünk javaslatokat az olcsó heti tervekre vonatkozóan, majd ezeket biztosan közzétesszük.
Mi a véleményed a nagymama heti terveiről? Kérjük, adja meg visszajelzését. Várom az euróval kapcsolatos javaslatokat és javaslatokat.