Heti terv KW 28 (2017) - Gyerekek, gyertek enni!
Egyébként most három gyermek eszik az asztalunknál, ezért örömmel mutatom be nektek a (fiatal) fogásokat. Általában ugyanazokat az összetevőket eszik, mint mi, de én mégis külön főzöm különféle fűszerek nélkül.
Mint mindig, péntekenként van egy frissítés az összes fotóval és recepttel.
Rövid kulcsadatok minden új olvasó számára:
- Friss ételeket főzök nekünk (2 felnőtt és 2 gyerek és 1 baba) hétfőtől péntekig minden ebédidőben
- Vasárnaponként közzéteszem a heti menetrendünket, és péntekig megpróbálok minden receptet blogolni
- A heti tervezés hatalmas segítségemre van abban, hogy három gyerekkel strukturáljam a mindennapokat, pénzt spóroljak, kevesebbet dobjak el, és ne kelljen minden nap átgondolnom, amit főzök.
- hetente körülbelül kétszer van hús, néha kevesebb
- Figyelem a számunkra kiegyensúlyozott étrendet ... de megengedett a bűn
- Hetente egyszer van egy gyermek kívánsága, és általában különösen dekoratív formában a tányéron
- Hétvégén szívesen étkezünk, vagy élvezzük a családi időt nézők nélkül a családi asztalnál ... szóval nem tervezem ezt. Ezt biztosan megérted
Heti terveinkről itt és itt általános információkat is talál.
- Hétfő: zöldség mogyorószósszal rizzsel (baba: növényi rizs)
- Kedd: Toscana húsgombóc Spaetzle-vel (baba: Spaetzle Bolognesével)
- Szerda (levesnap): paradicsomos és mozzarellás leves bagettel (baba: tészta paradicsommal és zöldségekkel)
- Csütörtök: burgonyatortilla salátával/nyers zöldséggel (baba: burgonya és sárgarépa pép)
- Péntek: tonhal tésztasaláta (baba: zöldséges tészta)
Baba is eszik
A legfiatalabb nálunk most az asztalnál ül (majdnem 8 hónapos), és természetesen nem kell nézni, ahogy eszünk eat
Főzök neki külön (főleg fűszerezés nélkül, néha gyógynövényekkel), de többnyire ugyanazokkal az összetevőkkel. Mivel nagyon türelmetlen és gyorsan frusztrált, ha az étkezés nem elég gyors, zabkása (vaskos) és BLW keverékét készítjük. Etetem, és párhuzamosan vagy utána főzött zöldségekkel/gyümölcsökkel/kenyérrel stb. Kísérletezik.
Növényi rizs: 2 sárgarépa, 1 evőkanál rizs, néhány brokkoli virág és néhány darab cukkini, együtt főzve, egy csipetnyi tejszínnel finomítva.
Spaetzle és bolognai: Megpirítunk egy kevés őrölt marhahúst olajjal, hozzáadjuk a paradicsomot (kb. 100 g), egy kevés oregánót és pároljuk a spaetssel.
Rizs paradicsomos zöldségekkel: Pároljuk a rizst vízzel, 1 sárgarépával, brokkolival és paradicsompürével, majd finomítsuk vajjal.
Burgonya és sárgarépa pép: Pároljuk meg 2 burgonyával és 2 sárgarépával, öntsük le a vizet és keverjük össze egy kevés vajjal.
Tészta zöldségekkel: Pároljuk a tésztát néhány darab cukkinivel, borsóval és kukoricával.