Hibrid intelligens sütő - MATSAK ANATOLIJ
1. A hibrid intelligens sütő, amely egy házból (1), beépített főzőtérrel és egy főzőlapból (5) áll., jellemzett, hogy a hibrid, intelligens sütő főzőlapja (5) megváltoztathatja helyzetét a főzőlapon (5) álló edény (18) nélkül is, így a főzőlap (5) szükség szerint be- vagy kikapcsolható a főzőtérbe a hibrid, intelligens sütő sütőként vagy tűzhelyként működhet.
2. Az 1. igénypont szerinti hibrid intelligens sütő jellemzett, hogy a főzőkamra ajtaja (2) el van rejtve a hibrid, intelligens sütő házának nyílásában, amikor kinyitják. Ez lehetővé teszi, hogy a főzőlap (5) az edénnyel (18) együtt elmozduljon a főzési helyről, és visszahúzódjon.
3. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy tartalmaz egy csepptálcát (4) a folyadék szivárgásának észlelésére az előkészítési folyamat során.
4. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy beépített mérlegeket (6) tartalmaz az elkészítés és az ételek, a készételek vagy az egyes adagok alkatrészeinek mérésére. És ez a főzési folyamat során is felhasználható.
5. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, tartályt tartalmaz a vízellátáshoz (7).
6. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy a vízellátó tartálya (7) tartalmaz egy vízcsatlakozást a ház vízvezetékéhez.
7. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy tartalmaz egy adagolószivattyút (10) a víz adagolásához.
8. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, beépített vízforralót tartalmaz (8).
9. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy tartalmaz egy italt (9), például őrölt kávébabból vagy másból. A modul (9) a vízforralót (8) és az adagolószivattyút (10) használja a víz mérésére.
10. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy az ételek főzésének szakaszai vannak felosztva. Minden következő fázis azután kezdődik, hogy a felhasználó végrehajtja a program utasítását, és megerősíti azt az „Enter” paranccsal.
11. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő,
jellemzett,
hogy tartalmaz egy „főzési tanácsadó” funkciót.
Ezt a funkciót egy számítógép (3) segítségével hajtják végre, amely egy speciális „Cooking Advisor” vezérlőprogram-modullal van ellátva. A program irányítja a főzési folyamatot, vezérli a sütő összes alkatrészét, és lépésről lépésre útmutatást ad a felhasználónak az étel receptje szerint.
12. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő,
jellemzett,
hogy tartalmaz egy „táplálkozási szakembert”.
Ezt a funkciót egy számítógép (3) segítségével hajtják végre, amely egy speciális „menü” és „táplálkozási szakember” vezérlőprogram-modullal van ellátva.
A program meghatározza a főtt ételek vagy az egyes adagok kalóriamennyiségét, valamint vitamin-, ásványi anyag-, fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmát is. Ezt úgy érik el, hogy az elkészítés során az összetevőket lemérik, és figyelembe veszik a felhasznált komponensek hőkezelésének hatását.
13. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy tartalmaz egy biztonsági rendszert, amely megszakítja a főzési folyamatot, ha a megengedett hőmérsékletet túllépik, füstképződés esetén, amikor a csepegtetőtálcában (4) a folyadék határértéke eléri, és ha az ajtó nyitása/bezárása meghibásodik, és tájékoztatja a felhasználót az okról.
14. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy speciális tartályokat tartalmaz olaj, cukor, só, fűszerek és egyéb dolgok tárolására.
15. Az előző igénypontok bármelyike szerinti hibrid intelligens sütő, jellemzett, hogy tartalmaz néhány adagoló eszközt olaj, cukor, só, fűszerek és egyéb dolgok adagolására.
A találmány egy kompakt, többfunkciós számítógéppel vezérelt konyhai készülékre vonatkozik, amely ellátja a tűzhely, a sütő, a vízforraló, a víz, az olaj, a só, a cukor, a dara, a főzési és táplálkozási tanácsadó, a mérleg és az italkészítő funkcióit. Számos eszköz használható főzéshez: kályhák, sütők, vízforralók, kávéfőzők, többfőzők, mérlegek és adagolóeszközök. Az összetevőket először adagoljuk és lemérjük, majd egy vagy több fűtőberendezéssel kezeljük. Ezen eszközök mindegyikét be kell programozni annak érdekében, hogy bizonyos energiával és ideig működhessenek. Ez gyakran a kiindulási összetevők helytelen adagolását vagy a hőkezelési terv rossz megválasztását eredményezi. Ezen okok miatt az étel lehet íztelen, romlott, és néha akár káros is.
Ami a recepteket illeti, itt is nagyon nagy a választék. Sokan olyan ételkészítési recepteket használnak, amelyeket szerkesztõiktõl vagy szakácskönyvektõl kapnak. De nem ismerik fel az ételek tulajdonságait, valamint az emberi testre gyakorolt jótékony és káros hatásukat. Ezért maga nem állíthat össze kiegyensúlyozott táplálkozási tervet.
Ilyen háztartási készülék zabkása készítéséhez a DE 60 2005 000 626 T2 számú szabadalmi leírásból ismert. A főtt levesek főzésére, majd töredezésére szolgál. Csodálatos eszköz, de speciális feladatok elvégzésére készült: Készítsen különféle folyékony diétás ételeket.
A találmány célja egy új fogyasztói tulajdonságokkal rendelkező konyhai készülék létrehozása. A készüléknek ki kell használnia a modern információs és automatizálási technológiák minden erősségét. Szórakoztató és kreatív tevékenységeket kell kínálnia minden felhasználó számára. Javítsa az ételek elkészítésének folyamatát és minőségét. A felkészülés folyamatának megkönnyítése és biztonságosabbá tétele, ami különösen fontos a fogyatékkal élők számára. Az elején leírt hibrid intelligens sütő esetében a célt a találmány szerint a védelmi igénypont jellemző részében található jellemzőkkel érjük el.
A találmány tárgyának egy példakénti kiviteli alakját az alábbiakban ismertetjük az 1–5. Ábrákra hivatkozva.
Az 1. ábra egy Forner elölnézetet mutat;
4 az A-A szakasz az ajtó egy mozdulatával;
5 az A-A szakaszt a főzőlap egy mozdulatával;
A hibrid, intelligens sütő, amelyet kemencének is neveznek, egy házból (1) áll, beépített főzőtérrel és egy főzőlapból (5). A sütő a következő részeket is tartalmazza: A főzőtér ajtaja (2), amely kinyitva a ház nyílásában van elrejtve. Számítógép (3) speciális „Főzés és táplálkozás tanácsadó” programmal felszerelve. Csepptálca (4) főzőlap (5). Beépített mérleg (6). Tartály a vízellátáshoz (7). Vízforraló (8). Modul ital készítéséhez (9). Adagolószivattyú meleg és hideg vízhez (10).) Cső forró vagy hideg víz adagolásához (11). Cső kész ital kiadagolásához (12). Mágnesszelep (13), (14), (15), (16), (17). Fazék forraláshoz (18). A készülék biztonsági rendszerrel van felszerelve. A biztonsági rendszer akkor lép működésbe, ha a megengedett hőmérsékletet túllépik, füstképződés esetén, amikor a csepegtetőtálcában (4) a folyadék határértéke eléri, és ha az ajtó nyitása/bezárása meghibásodik.
A készülék működése
A különféle ételek elkészítési folyamata során a sütőnek is nevezett Hybrid Smart Sütő különböző alkatrészei felváltva vagy együtt működnek, a recepttől függően és a számítógép ellenőrzése alatt a megfelelő programmal. A komplex ételek főzésének szakaszai vannak felosztva. Így minden következő fázis azután kezdődik, hogy a felhasználó végrehajtja a program utasítását, és az "Enter" paranccsal megerősíti. Minden fázis a megadott idő után, az edénytartalom meghatározott hőmérsékletének elérése után vagy a receptben szereplő egyéb előírásoknak megfelelően fejeződik be.
A sütő írásban és hangosan is utasítja a felhasználót. Az igényektől függően a két alakzat közül csak az egyik állítható be. Például a zabkása főzésénél a készülék az alábbiak szerint működik. A felhasználó a menüben a számítógép monitorán (3) kiválasztja a zabkása receptjét. Ezután a program megkérdezi a felhasználótól az adagok számát. Ezután a felhasználó kiválasztja például: "Két adag". Ezután a program figyelmeztetést ad a felhasználónak: „Figyelem! Távolítson el mindent a sütőüreg előtti emelvényről. Az ajtó kinyílik, és a főzőlap kimozdul ”. A felhasználó az "Enter" billentyű lenyomásával hajtja végre az utasítást.
Ennek eredményeként az ajtó (2) kinyílik, és a főzőlap (5) elhagyja a házat (1). Ezután a sütő megadja a felhasználónak a „Helyezze a megfelelő méretű edényt a főzőlapra (5)” parancsot. Ugyanakkor az adagolószivattyú (10) megkapja a parancsot a programtól: A szükséges mennyiségű vizet a vízellátáshoz szükséges tartályból (7) a vízforralóba (8) pumpálja. A mágnesszelepek (15) és (17) nyitva vannak. Miután az edényt (18) felhelyezte a főzőlapra (5), a felhasználó ezt megerősíti az "Enter" gombbal.
Az edény tényleges tartalma alapján a program meghatározza az elkészített ételek kalória-, vitamin- és ásványianyag-tartalmát, valamint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségét. Az ételek mennyiségével és elkészítésének tulajdonságával kapcsolatos információkat a „Menu” programmodul adja meg és tárolja. A felhasználó utasítására az ajtó kinyitható, és a főzőlap az edénnyel együtt ki-be mozgatható.
A különféle komponensek lemérése és adagolása mind a főzési folyamat során, mind a felhasználó kérésére elvégezhető a menü megfelelő parancsainak kiválasztása eredményeként.
A felhasználó számára a következő módon lehet kiegyensúlyozott takarmánygenerálást elérni. A felhasználó minden nap egy speciális „Ration” programmodulba írja be az eltorzított, saját készítésű vagy megvásárolt ételek mennyiségéről szóló információkat. Ehhez felhasználja az étkezéssel kapcsolatos információkat a "Menü" programrészből. A program összeadja az ételben lévő kalóriák, vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségét egy bizonyos ideig. A kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében ajánlásokat ad a felhasználónak az adag optimális megváltoztatására.
A hibrid intelligens sütő a következő funkciókat látja el: tűzhely, sütő, vízforraló, víz, olaj, - só, - cukor, - daraadagoló, főzési és táplálkozási tanácsadó, mérleg és italkészítő.
A „Főzés tanácsadó” funkció használatával a sütő irányítja a főzési folyamatot, és lépésről lépésre megadja a felhasználónak a szükséges műveletek elvégzését, beleértve az összetevők (zöldségek, gabonafélék, hús, hal, só, fűszerek, az étel receptje szerint történő) elkészítését. A "Főzőtanácsadó" funkció receptek készlettel rendelkezik az ételek elkészítéséhez, új receptek készítésének lehetőségével Különösen érdekes lehet az egyedül élő emberek számára.
„Nutritionist” funkció. Jót tesz az egészségnek.
A táplálkozási funkció segíti a felhasználót a kiegyensúlyozott étrend fenntartásában. A személyes táplálkozási terv időbeli elemzése alapján a „táplálkozási” funkció ajánlásokat adhat az adag optimális változásához. A kályha segít a felhasználónak elkerülni a só és olaj túlzott fogyasztását, valamint az égést és a rákkeltő anyagok képződését. Az optimális hőkezelés fenntartásával kéri az értékes anyagok maximális megőrzését.
Kényelem és biztonság, idő- és energiaköltség-megtakarítás
A főzési folyamat manuális műveleteinek gépesítése és automatizálása, a biztonsági rendszer és a forró tárgyak figyelmeztetése megkönnyíti, kényelmes és biztonságos a főzési folyamatot. Különösen előnyös a fogyatékossággal élő emberek számára. A sütő leegyszerűsíti a főzési folyamatot, így még kezdő szakácsként is szórakoztató az ételkészítés.A gépesítés és az automatizálás lehetővé teszi a munkaerő, a munkaidő és az energiaköltségek csökkentését. A kályhát főleg egyedül élő emberek, fiatal családok vagy egészségügyi problémákkal küzdők háztartásaiban használják. Azok számára, akik modern felszerelést szeretnének a háztartásban, a hibrid, intelligens sütő ideális vásárlás.
1 ház 2 ajtó 3 számítógép 4 csepegtetőtálca 5 főzőlap 6 beépített mérleg 7 tartály a vízellátáshoz 8 vízforraló 9 modul ital készítéséhez 10 adagoló szivattyú forró és hideg vízhez 11 cső forró vagy hideg víz adagolásához 12 cső kész ital adagolásához 13 Mágnesszelep 14 Mágnesszelep 15 Mágnesszelep 16 Mágnesszelep 17 Mágnesszelep 18 Fazék főzéshez
A LEÍRÁSBAN FELTÉTELT IDÉZETEK
A kérelmező által felsorolt dokumentumok ezen listája automatikusan készült, és kizárólag az olvasó jobb tájékoztatása érdekében szerepel benne. A lista nem része a német szabadalomnak vagy a használati modellnek. A DPMA semmilyen hibát vagy mulasztást nem vállal.
- DE 602005000626 T2 [0003]