Hideg szürke tőkehaláta saláta - Elizabeth könnyű konyhája
Hideg szürke tőkehaláta saláta
Egy utolsó saláta akkor készült, amikor még kissé forró volt. Nagyon szeretem a hideg fehér halakat, de majonéz nélkül !
4 fő részére
16 fürjtojás
választható: 4 sült burgonya (valójában 2 sült burgonyám maradt, és nem akartam elveszíteni !)
6 evőkanál túró
egy nagy citrom levét
1 teáskanál mustár
3 evőkanál repceolajat
Párolja meg a szürke tőkehalat vagy a bírósági húslevest. Készítse elő a salátát, és ossza meg a lemezek között. Az uborkát vágja nagyon vékony szeletekre, és tegye a salátára.