Hidegen tartósított gyümölcssaláta - alacsony vagy zsírtartalmú

Vásároljon 4 doboz konzerv gyümölcsöt. A gyümölcsöket eltávolítják a dobozokból, amelyekben tárolták, külön tányérokba helyezték, és rummal, likőrrel vagy pálinkával megszórták. Hagyja a gyümölcsöt szobahőmérsékleten, amíg meg nem olvad elég, majd a kívánt arányban keverje össze. Aki akarja, tálalhatja ezeket a gyümölcsöket tejszínhabbal, a gyümölcs tetejére helyezve, vagy mellé a tányérra. Gyümölcssaláta hidegben tartósítva, cukor hozzáadása nélkül, mivel cukor nélkül tartósítják őket, normális, ha a szükséges cukrot a tetejére adják, amikor megolvadnak.

zsírtartalmú

Narancssaláta - télen nélkülözhetetlen

Szükséges összetevők: 3 narancs, 4-5 evőkanál porcukor, 100 ml fehérbor, 1-2 pohár likőr vagy pálinka (ízlés szerint).
A meghámozott narancsot, kerek szeletekre vágva távolítsa el a magokat, mindegyik szeletet áthúzza a cukoron, és tegye egy salátástálba. Öntsük rájuk a bort és a pálinkát, és hagyjuk néhány órán át hűvös helyen.

Szárított szilva téli saláta

Szükséges összetevők: 1 kg aszalt szilva, 1 l édes bor, citromhéj, ízlés szerint cukor.

Az aszalt szilvát alaposan mossa le, amennyire csak lehetséges. A bort kevés cukorral és egy darab citromhéjjal megfőzzük. Amikor felforr, tedd bele a szilvát, és hagyd 5 percig forralni, majd vedd le az edényt a tűzről, és hagyd kihűlni néhány napig. Ez idő alatt a bort felszívja a szilva, amely megduzzad és különösen ízessé válik. Tálaljuk borszósszal vagy sima.