Himalája só Lavinia Frasinescu, Kis Tyke
Miért egészségesebb a himalája só?
Finom vagy durva, szinte természetellenes színű, a himalájai só az egészséges életmód hirdetőinek egyik utolsó lelete.
Romániában nagyon ellentmondásos törvény rendelkezik, amely tiltja az élelmiszerboltokban bármilyen olyan só értékesítését, amelyhez nincs hozzáadva jód. Azok motivációja, akik ezt a döntést meghozták, a jódhiány hatásainak kezelése vagy minimalizálása volt, amelyet - úgy tűnik - a románok nagy számban szenvednének. Így, akár tetszik, akár nem, az ételünkhöz hozzáadott sóval jelentős mennyiségű jódot juttatunk a szervezetbe, amelyről nem tudjuk, mennyire hasznos számunkra, vagy ha káros mellékhatásai vannak. Egészség.
Hogyan kell használni a Himalája rózsaszín sót
A himalája rózsaszín sót speciális táplálkozási és terápiás tulajdonságai miatt sikeresen használják a felső konyhákban, gyógyfürdőkben, egészségügyi szakembereknél és terapeutáknál, vagy magánszemélyeknél.
Az ételkészítésben ugyanúgy használható, mint egy normál só, előnye, hogy tisztább és lényegesen magasabb ásványianyag-tartalommal rendelkezik.
Külsőleg a himalája rózsaszín só felhasználható a keringés serkentésére, ellazulásra, a vérnyomás csökkentésére, az izomfájdalmak enyhítésére és a méreganyagok eltávolítására a szervezetből. Használja magabiztosan a himalája rózsaszín sót a fürdősó receptjeiben, házi testradírokban, aromaterápiában vagy otthoni szappanban.
A himalája rózsaszín só egészségügyi előnyei
84 ásványi anyag és nyomelem, például kalcium, magnézium, kálium, réz és vas található a rózsaszínű Himalája sóban.
A rózsaszínű só rendszeres fogyasztása nélkülözhetetlen ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, elektrolitokkal látja el az emberi testet, támogatja a megfelelő tápanyagok felszívódását, eltávolítja a méreganyagokat, kiegyensúlyozza a test pH-értékét, normalizálja a vérnyomást, növeli a keringést és a vezetőképességet.
Ez segíthet az ízületi gyulladás, kiütések, pikkelysömör, herpesz enyhítésében, és csökkentheti a láz és az influenza tüneteit.
A himalájai só természetesen jódban gazdag, ezért nem szabad mesterségesen adni hozzá, ahogyan ez a szupermarketekben található finom sóval is történik. Ezenkívül a rózsaszínű só nagyobb kristályszerkezete, de a térfogata miatt is kevesebb nátriumot fogunk fogyasztani, ha himalája sót használunk az ételekben.
Miért nem ajánlott finomított fehér asztali só?
A finomított, kereskedelmi sót nemcsak az összes ásványi anyagtól tisztítják, kivéve a nátriumot és a kloridot, hanem vegyileg is tisztítják, fehérítik és feleslegesen melegítik magas hőmérsékletre.
Ezenkívül csomósodásgátlókkal kezelik, amelyek megakadályozzák a só keveredését a sótartályban lévő vízzel. Ezek a szerek megakadályozzák a só feloldódását a testben, ami felhalmozódásához, majd a szervekben és szövetekben történő lerakódásához vezet, ami idővel súlyos egészségügyi problémákat okoz.
Végül a sóhoz adott jód általában szintetikus, ami megnehezíti az emberi test megfelelő feldolgozását. Lehet, hogy egyik országban sem érvényes, de az Egyesült Államokban az étkezési só legfeljebb 2% -a készíthető adalékanyagokból.
Még akkor is, ha fehér sót választ a szupermarketekből, vásároljon legalább természetes jódot, finomítatlan, lehetőleg durva. Ha pedig a himalájai rózsaszín sót választja, tárolja hűvös, száraz helyiségekben, ahol akár 4-5 évig is eltarthat.
A rózsaszínű himalája só nagy része Pakisztánból származik.